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萝卜丸子怎么做

更新时间: 2026-05-02 00:12:40

萝卜丸子怎么做

萝卜用擦丝器擦成丝,加入面粉、盐;

加入1个鸡蛋,搅拌均匀;

手上沾油,捏成小丸子;

捏好的丸子放入干淀粉中,均匀的沾上一层干淀粉;

锅里放花生油,油烧到7成热,下入做好的丸子小火炸;

炸至丸子成金黄色捞出即可。

腐竹三鲜汤怎么做

1、首先将腐竹泡发,将西红柿洗净切成片,然后将火腿肠切成片,姜切末。

2、锅中加入少许油并烧热,加入西红柿翻炒至变色,接着加入适量清水,放入姜末,大火烧开后放入泡好的腐竹。

3、煮一会儿再放入切好的火腿肠,煮熟后放入盐、鸡精,然后出锅装入碗中,撒上葱花,美味可口的三鲜汤就做好了。

怎么做凉拌土豆丝

1、食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。

2、把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。

3、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,

4、把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。

5、青椒、洋葱切丝,葱切碎。

6、锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟,因为细,不用煮太久,基本上水开了就差

7、不多了,太久了土豆软了就不好吃了。

8、焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水。

9、控完水的土豆丝放盆或大碗里,将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花放上面,放盐、生抽、陈醋。

10、炒锅烧热放麻油,小火炸香花椒。

11、捞出花椒,将热油倒在盆里,会发出滋滋的声响。

12、最好再撒上几滴火麻油,用筷子拌一下即可。

北方正月十五面灯怎么做

1、原料:面粉500g、温水200ml、鸡蛋一个、盐适量、木质棉签。

2、将温水,鸡蛋,盐 放入面包机,加入面粉,和面。

3、将和好的面静置20分钟,醒面。

4、揉面呈圆柱状,切成几块。

5、将圆柱滚圆,竖起。

6、边转边往上往外捏,捏成一个下小,上开口的杯状,捏边。

7、上蒸锅蒸10到20分钟,取出。木质棉签插在中间做灯芯,倒入植物油,火柴点着即可。


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