骨头煲藕怎么做

骨头煲藕怎么做

1、将莲藕切成楔形块状。

2、烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。

3、在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。

4、约10分钟后，打开锅盖，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。

5、20分钟后，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右即可。

雪糕怎么做要简单

1、把原料玉米淀粉，糖，牛奶倒入碗里搅拌均匀。

2、放入蛋黄，继续搅拌，用筛子过滤下。

3、过滤完后、开始大火烧开、冒响、冒泡就用小火、要不停搅拌。

4、搅拌到粘稠就可以关火了、期间一定要不停搅拌。

5、在模具里放入葡萄干、或者其他坚果、水果、倒入黏液、中间可以再放入些零食

6、全部倒入后放入进冰箱冷冻就可以了。

色香味俱全的美食怎么做

1、大蒜炒卤猪头肉：大蒜炒卤猪头肉这道菜，需要准备10分钟内，制作大概需要10分钟内，适合1-2人就餐。

（1）主料：卤猪头肉250g。辅料：油适量，盐适量，大蒜适量。

（2）大蒜洗净，切成长段，蒜叶跟蒜梗要分开。

（3）锅中倒油，烧热。先放入蒜梗煸炒。煸炒出香味之后，加入买来的卤猪头肉翻炒。等猪头肉也煸出油来之后，加入蒜叶，继续翻炒。加少许的盐，或者直接加卤猪头肉的卤汁，翻炒片刻即可出锅咯！装盘，上菜。

2、韭菜煎鸡蛋：韭菜煎鸡蛋这道菜，需要准备10分钟内，制作大概需要10分钟内，适合1-2人就餐。韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等，有健胃、提神、温暖的作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。春季养生重在养肝，韭菜的根和茎贮存了大量养分吃韭菜可以增加人体脾胃之气，强化肝功能。

（1）主料：韭菜80g，鸡蛋2个。辅料：油适量，盐适量。

（2）准备韭菜和鸡蛋两个，韭菜去掉黄叶，然后洗净浸泡，再切碎，鸡蛋打匀，加少许盐，热锅下油，放入韭菜炒香，然后再加少许油，倒入打匀的鸡蛋煎，煎完两面后就可以上碟了。

3、鹿茸炖猪腰：鹿茸炖猪腰这道菜，需要准备10分钟内，制作大概需要2小时以上，适合1-2人就餐。

（1）主料：腊片3g，粉片2g，猪腰1个。辅料：枸杞1匙，盐巴1g，红酒200ml。

（2）买来鹿角切割成三类，取适当腊片骨片，鹿茸片放红酒里浸泡一天.

（3）猪腰打开，去除里面脂肪，铺上鹿茸片，用针缝合，针记得加热消毒，放入之前浸泡鹿茸酒里，加入枸杞盐巴，高压锅加水放入高压锅里，压熟即可。

4、以上就是三道色香味俱全的美食做法。

荸荠煮梨水怎么做

1、荸荠若干、鸭梨一个、枸杞六粒、大枣三个、苹果半个、冰糖十块左右。

2、将荸荠洗净去皮，切片。

3、砂锅内接入凉水，将所有材料一并入锅煮开。

4、大火煮开后改小火熬，记得撇出浮沫。

5、半个小时后，熬制的荸荠枸杞红枣梨水即成。

小蛋糕怎么做

1、食材：面粉100g、鸡蛋3个、黄油2块、白糖60g。

2、面粉和白糖倒入小盆中，搅拌均匀。

3、黄油化开，倒入面粉中。

4、用筷子把鸡蛋一端敲一个小洞，小拇指大小即可。

5、把蛋清和蛋黄倒入盆中，依次把三个鸡蛋都倒进去。

6、把盆中所有的东西，搅拌均匀，用小漏洞把打发好的蛋糕糊，灌到鸡蛋中，灌到蛋壳的2/3高度即可。

7、烤箱预热15分钟，把装有蛋糕糊的鸡蛋放到托盘上，160度烤20分钟。

8、烤熟后，剥下蛋壳，一个个栩栩如生的鸡蛋小蛋糕就诞生了。