凉拌茭白怎么做好吃

凉拌茭白怎么做好吃

1、准备材料：嫩茭白500克，酱油1汤匙，蒜1瓣剁泥，糖1茶匙，香油、味精适量。

2、将茭白削去外皮，切去老根，洗净后纵切成两半，用刀背稍拍一下，使其质地变松软，放入开水锅中烫约10分钟后捞出，随其自然冷却，用刀切成片或滚刀块，或是成条、段，放在盘内。

3、加酱油、蒜泥、糖、相投、味精拌匀即可。

读书推荐卡怎么做

1、首先，先准备一张白色的白纸板，最好是长方形的。

2、然后用铅笔将推荐卡的大致边框用铅笔勾画出来，以荷花边框为例子。

3、将签字笔将边框仔细的勾画出来。

4、用彩色铅笔将荷花涂色。

5、在小一些的边框上，写上推荐卡三个稍微大一些的字。

6、然后将书的名字和书的梗概等内容写在推荐卡上。

7、用彩色笔将边框淡淡的涂上颜色，这样，一张好书推荐卡就完成了。

怎么做红薯珍珠

1、准备好食材，红薯粉是没有用机器打过的，直接用的就是结块的。

2、清水煮开放入红糖，煮至融化，然后关火。

3、倒出一半左右。

4、晾至不烫手时，把粉分次慢慢加入，再开小火加热，用筷子轻轻搅拌。

5、至可以揉成团，这个团的手感应是带有弹性的。

6、然后就开始揪成小团，再用手搓成小丸子，就是珍珠的样子了，碗中需放些干粉，兜一下碗，防止粘连。

7、做好后过筛一下，把粉末过筛干净一些。

8、锅中倒入适量清水煮开，清水需没过珍珠。

9、取一部份做好的珍珠加盖继续小火煮10分钟左右。

10、煮好了，里面没有夹生粉。

11、用纯净水过洗几遍，粒粒珍珠不粘连，都带有弹性。

12、控干水份。

13、用红糖水泡着，甜甜地，好Q弹，好好吃。

青松干贝面包怎么做

1、辅料:咸面包50克、小白菜500克、火腿50克。

2、调料:鸡蛋清25克、猪油(炼制)100克、料酒25克、味精2克、淀粉(豌豆)28克、鸡油15克。

3、具体做法：干贝洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出(叫虾仁),放入加盐的清水中,用筷子搅一会,使虾肉上残存的薄膜脱落,再用水继续冲几遍,直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁,沥干水分,再用白净布按干水分后,用鸡蛋清加适量的干淀粉和盐调制成浆,把虾仁糊好。

4、面包切成1厘米大的方丁火腿切成丁小白菜摘去边叶留嫩苞洗净.葱切成段,用鸡汤250毫升、味精、胡椒粉、葱段、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)兑成汁。

5、锅内放入油烧至六成热,下入面包用温火炸至焦酥呈金黄色,倒入漏勺沥油,装入盘中锅内留25克油,下入白菜苞,加盐炒入味,拼在面包的周围锅洗净烧热,放入油烧至五成热时,下入浆好的干贝,用筷子拨散滑熟,滗去油,烹料酒,下入火腿丁,倒入兑汁翻颠几下,浇盖在面包丁上,淋鸡油即成。

烤羊腰怎么做才好吃

1、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。

2、洋葱洗净切丝待用。

3、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。

4、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。

5、取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。

6、再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。