秋葵肉末蒸蛋怎么做

秋葵肉末蒸蛋怎么做

1、主料：鸡蛋3个、秋葵50克、牛肉末10克。

2、辅料：盐1克、生抽2克、胡椒粉少许、料酒少许、蒸鱼豉油10克、葱花1勺。

3、秋葵放入锅里焯水断生。

4、鸡蛋加的盐和水稀释搅匀。

5、把蛋液倒入装有秋葵的盘子里放入蒸锅蒸至定型。

6、一点肉末放入炒锅加少许生抽，盐，料酒胡椒粉炒熟备用。

7、炒熟的肉末撒在鸡蛋羹表面。

8、倒上蒸鱼豉油。

9、撒上葱花接着再蒸5分钟美味即成。

豆腐草菇怎么做

1、可以做草菇烧豆腐。

2、食材：豆腐200g，草菇100个，青椒少许，小红辣椒少许，蚝油15ml，盐2g，姜片3片，清水少许

3、豆腐切片；青椒、小红辣椒切片；草菇洗净切片；

4、煎锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄；

5、炒锅中倒油烧热，放入草菇炒香，放入豆腐片翻拌均匀；

6、加入耗油和适量清水，炒匀后转小火，烧约5分钟至入味；

7、最后放入青椒和小红辣椒，翻炒几下，加盐调味即可。

饼干敲碎怎么做简单又好吃

1、将早餐饼干用打碎机打碎，如果没有打碎机，可以把饼干放入塑料袋中，用擀面杖敲碎，不过袋子要选择厚一点的，并且垫上一块儿毛巾。

2、将淡奶油放入容器中，用打蛋器高速打发至淡奶油浓稠，即出现纹路就马上消失状态。

3、在奶油中加入适量炼乳。

4、用打蛋器将奶油高速打发至9成，即出现纹路但是还可流动的状态。

5、将裱花袋放入玻璃杯中整理好，打发的淡奶油装入裱花袋中。

6、将奶油挤入杯子的第一层，然后撒上一层饼干碎。

7、然后再将奶油挤入杯中，再撒入一层饼干碎，如此反复。但是，最后一层一定是饼干碎，用勺子将饼干碎压平。

茭白片怎么做好吃

1、准备食材，将茭白去皮，洗净，切成片，备用。热锅中倒油， 放一勺猪油进去，再将茭白片倒入，翻炒均匀。加一点水，盖上锅盖焖，大火烧。3分钟左右，放盐等调料，翻炒均匀，加一点水，淋上生抽等调料，继续翻炒几下，大火收汁收汁后即可出锅。

2、嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。中医认为：茭白有祛热、止渴、利尿的功效，夏季食用尤为适宜。茭白还有解酒醉的功用。

平菇汤怎么做好吃

1、准备食材：一块瘦肉、适量平菇、适量小葱、一块老姜、适量盐、适量鸡精、少许生抽、少许芝麻香油。

2、把肉切好，平菇切成一小段一小段，葱花切碎。

3、锅里放少许油，油热，放入肉进行煸炒.生姜也同时放进去。

4、闻着肉香味了，就把平菇放进去，让平菇多吸入油脂。

5、加入热水煮，这时可以放入盐了。

6、煮沸后，加葱花加鸡精，生抽，香油，关火，出锅。