椒盐鹅掌怎么做

椒盐鹅掌怎么做

1、将鹅掌对半切开，洗干净。

2、锅中烧开水，放入适量的料酒和洗净的鹅掌，中火加热，将鹅掌焯至7、8分熟后捞出。

3、用冷水冲干净血沫后，控干水分。

4、保鲜袋中放入5g盐、10g花椒粉、15g生抽。

5、放入沥干水的鹅掌混合均匀，腌制至少两小时以上。

6、锅中倒入适量的食用油，油加热至140°C左右后，倒入腌好的鹅掌，炸至表面金黄色后捞出。

7、等全部炸好后，油温调到180°C，复炸一遍，这样可以让鹅掌更香脆一点。

8、复炸后的鹅掌沥油捞出，装入盘中。

9、锅中保留一些底油，加入适量的蒜末、洋葱碎大火翻炒出香味。

10、倒入炸好的鹅掌，撒少许椒盐粉，大火翻炒均匀即可出锅。

11、表面撒上少许香菜段就可以食用啦。

干货虾干怎么做干锅虾

1、食材：虾子1斤左右、洋葱1个、莴笋1小根、大葱1根、藕一小节、黄瓜1根、青椒5根、甜椒1个、姜蒜适量、花椒15-20颗、食用油适量、盐、味精少量、老抽、豆瓣酱适量。

2、将虾子清洗干净，并且把虾线摘掉。

3、将一切需要的食材都清洗干净（洋葱、姜蒜、莴笋、藕、青椒、甜椒、黄瓜等）。

4、将食材全部切好。

5、等一起都准备好后，把过烧热。倒入适量的食用油和花椒。

6、等食用油烧热后，倒入适量的豆瓣酱和大葱翻炒，直至出香味后，放入适量的盐和老抽。等其再把洋葱、姜蒜倒入锅里。

7、锅里翻炒出香味以后，就可以把虾子倒入锅里。10分钟以后再把藕片、莴笋、黄瓜青椒倒入锅里。盖上锅盖，焖至5分钟以后，再翻下锅，再焖至8分钟。再把甜椒倒入锅里。

8、干锅虾整个锅过程需要半小时左右。等甜椒放入锅里翻炒后，放入适量的味精，就这样干锅虾就做好了。

紫薯鸡蛋卷怎么做

1、食材：鸡蛋6个、紫薯500g、鲜牛奶250ml、小麦粉1kg、盐250g。

2、紫薯洗净、蒸熟，捣碎后加入牛奶搅拌均匀。

3、2个鸡蛋打散，加入大约30g面粉、一点牛奶，一点盐，搅拌均匀。

4、锅加油加热，油热后将鸡蛋液倒入，平铺。

5、在鸡蛋凝固时关掉火，倒入紫薯，平铺好之后开始卷饼。

6、将卷好的饼切成块即可。

妄想山海异兽进化丹怎么做

1、首先进化丹分为珍兽/神兽进化丹两种，珍兽进化丹通过5个大荒兽皮+5个龙骨草合成而来，神兽进化丹通过【岳龟元神+鲲鲛元神+北冥元神】合成而来，家园等级要升到18级，建造“神农鼎叁”，通过这个神农鼎合成。

2、岳龟/鲲/北冥鱼由于都是万年异兽，因此没有固定的刷新点，都是随机刷新的，共同点就是都在天上飞。想要凑齐三个元神，不仅要有击杀万年异兽的实力，还要有足够的运气。使用方法，就是去进化师灵巫铁铁那里消耗。