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吃豆沙怎么做啊

更新时间: 2026-05-02 08:16:55

吃豆沙怎么做啊

1、水500克,红豆150克,白糖120克,玉米油50克。

2、红豆泡发,泡好的红豆放高压锅里,锅中加水。

3、趁热加糖,用勺子碾碎,放搅拌机搅拌成糊状,把红豆泥放锅里翻炒,倒入白糖翻炒,炒到红豆泥抱团即可出锅。

魔芋豆腐怎么做好吃 魔芋豆腐的简单做法

1、魔芋豆腐放在开水中焯2分钟拿出备用。

2、把魔芋豆腐先切成十字形花花,但不要切到底,然后还要分成一小块块的。这样子打花,一是漂亮,二是更入味。

3、准备好配料,把泡椒切碎,泡椒水留下,把大蒜籽和生姜都去皮切碎,香葱洗干净切成葱花。

4、把猪肉切成丝,再用生粉蚝油少量盐腌五分钟。

5、锅烧七成热小火炒香大蒜和生姜,先炒熟猪肉,炒熟后盛出备用。

6、用余油炒泡椒,炒一分钟后,就把魔芋放进去大火翻炒,这时倒一点点泡椒水进去,炒一分钟。

7、再把炒熟的猪肉倒进去,放盐和鸡精和少少葱花翻炒均匀。最后放小半碗淀粉水勾芡一下即可出锅装盘。

怎么做冰沙拉

1、将纯牛奶盒子的四个角拉开拉平,然后放冷冻室,直至冷冻结冰。

2、取出结冰的纯牛奶,泡在凉水中大概10分钟,取出后用擀面棍压碎或者敲打,直至冰块碎成冰沙剪开牛奶盒子,把沙冰倒入容器中加入适量的蜜豆和炼乳。

3、加入芒果粒。好吃又好看的鲜奶水果冰沙就做好了。

蛋挞液用黄油怎么做

1、准备三个鸡蛋黄、白绵糖二勺、牛奶小半瓶、外加一点黄油。

2、首先用蛋清分离器把三个鸡蛋黄放在大碗里,把蛋黄搅匀后加入两小勺白绵糖,如果爱吃甜的可以加三勺。

3、加入糖后再把加糖的蛋挞液搅匀,如果有糖化不开的,没关系,在烤箱里烤后就化开了。

4、搅匀后再加入小半瓶的牛奶继续搅拌。

5、最后加入一点儿黄油,把黄油和蛋挞液搅匀,蛋挞液就做好了。

怎么做鲶鱼呢

1、材料:鲶鱼1条(约700g),泡酸菜150g,北豆腐250g,干粉条50g,香葱2根,老姜3片,蒜3瓣,生抽1茶匙(5ml),料酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)。

2、鲇鱼去除内脏,以流动的水冲洗干净,沥去水分,切成1.5cm厚的鱼段。泡酸菜切成3cm长的段。北豆腐切成3cm见方的块。香葱择洗干净后切成3cm长的段。蒜切片。干粉条用温水泡软。

3、大火烧开煮锅中的水,放入切好的豆腐块汆烫2分钟,以去除豆腥味。之后再将鲶鱼段放入沸水中汆烫2分钟,以去除土腥味。

4、大火烧热炒锅中的油,放入老姜片和蒜片,煸炒出香味后放入汆烫过的鲶鱼段,烹入料酒、生抽,继续翻炒2分钟,盛出。

5、取砂煲一只,放入鲶鱼段、酸菜段、北豆腐块、泡软的粉条,倒入2000ml温开水,大火煮开后转小火慢炖25分钟。

6、加入盐调味,继续炖5分钟,出锅前撒上香葱段即可。


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