辣椒酱的制作方法怎么做

辣椒酱的制作方法怎么做

1、绞辣椒，将辣椒洗净晾干水，放绞肉机内绞碎，绞好倒入碗中待用。

2、绞蒜蓉，将蒜籽去皮清洗凉干水份，放入绞肉机内绞成末（粗细根据自己喜欢）。

3、把蒜蓉、辣椒放入碗中，加入盐、白糖、白醋、高度白酒（或者料酒）一起放进去搅拌。调料根据份量的多少调整。

4、搅拌均匀后装入干净的玻璃瓶中（瓶内干燥密封）即可，一周后就可以吃了。

西瓜皮腌制怎么做好吃

1、将深绿色的外侧瓜皮削掉，内侧的红瓤片干净，再切成1cm粗、5cm长的小条。辣椒、蒜切碎。

2、在瓜条中调入盐，拌匀后腌制10分钟，再用清水洗掉析出来的苦水及盐分，随后挤干水份待用。

3、在瓜条中调入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌匀，最后撒上黑芝麻即可。

罗宋汤怎么做好吃

1、主料：土豆1个、西红柿1个、洋葱1个、卷心菜1个、牛腱肉200克。

2、辅料：黄油5克、食用油5毫升、水1l。

3、土豆1个切成丁，西红柿切丁。

4、洋葱1个切块，卷心菜切块，牛腱肉切块。

5、牛肉冷水下锅，焯水去血沫。

6、锅中放入黄油，下洋葱爆香，再倒入牛肉、土豆炒匀。

7、锅中下西红柿炒出汁，加水煮沸，放入之前炒的食材和卷心菜，加盐小火煮1小时。

8、出锅即可食用。