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辣椒酱的制作方法怎么做

更新时间: 2026-05-04 09:04:17

辣椒酱的制作方法怎么做

1、绞辣椒,将辣椒洗净晾干水,放绞肉机内绞碎,绞好倒入碗中待用。

2、绞蒜蓉,将蒜籽去皮清洗凉干水份,放入绞肉机内绞成末(粗细根据自己喜欢)。

3、把蒜蓉、辣椒放入碗中,加入盐、白糖、白醋、高度白酒(或者料酒)一起放进去搅拌。调料根据份量的多少调整。

4、搅拌均匀后装入干净的玻璃瓶中(瓶内干燥密封)即可,一周后就可以吃了。

西瓜皮腌制怎么做好吃

1、将深绿色的外侧瓜皮削掉,内侧的红瓤片干净,再切成1cm粗、5cm长的小条。辣椒、蒜切碎。

2、在瓜条中调入盐,拌匀后腌制10分钟,再用清水洗掉析出来的苦水及盐分,随后挤干水份待用。

3、在瓜条中调入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌匀,最后撒上黑芝麻即可。

罗宋汤怎么做好吃

1、主料:土豆1个、西红柿1个、洋葱1个、卷心菜1个、牛腱肉200克。

2、辅料:黄油5克、食用油5毫升、水1l。

3、土豆1个切成丁,西红柿切丁。

4、洋葱1个切块,卷心菜切块,牛腱肉切块。

5、牛肉冷水下锅,焯水去血沫。

6、锅中放入黄油,下洋葱爆香,再倒入牛肉、土豆炒匀。

7、锅中下西红柿炒出汁,加水煮沸,放入之前炒的食材和卷心菜,加盐小火煮1小时。

8、出锅即可食用。


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