沼虾怎么做好吃

沼虾怎么做好吃

1、沼虾约1000克，白糖75克，鸡汤150克，醋、酱油各5克，精盐0．5克，味精1克，绍酒15克，葱2克，姜1．5克，熟猪油500克（约耗50克）。

2、将沼虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。

3、炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入沼虾，炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及沼虾，用微火(火靠)5分钟，取出沼虾（捞出葱、姜不用），整齐地摆入盘内，然后将原汁浇在沼虾上即成。

油枯怎么做肥料

1、油枯是一种养分比较高的肥料，可以通过直接掩埋在土壤里面的方法，作为长效肥使用。让它自然的发酵，不仅能够起到补充养分的作用，而且还能疏松根部的土壤。

2、或者是采用密封发酵的方法，在密封的桶中加入50%的水，经过一周的时间之后就可以用发酵的水当做肥料来浇花了。

怎么做泡菜

1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉

2、加入适量的大料（八角）、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。

3、将冷却的盐水倒入乐扣乐口玻璃密封罐中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处，乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐上很贴心地标出了“发酵食品最高储存容量线”，因为在腌制的过程中，密封罐内会产生气体，所以不能装得太满。

4、加入洗净晾干（一定要晾干，最好风干一天，减少水分含量）以后的新鲜蔬菜，将其浸没在盐水中。

5、盖上乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐的盖子，放置在阴凉通风的地方，1-2天以后泡菜就可以吃了，泡得越久的泡菜因为发酵会变得越酸。