玉米炒粉怎么做

玉米炒粉怎么做

1、米粉适量、玉米适量、鸡蛋两个、红萝卜适量、花生油，酱油，蚝油适量、盐，糖适量、姜，蒜适量。

2、做法：米粉提前泡发，热油放入鸡蛋剪至金黄，放入姜蒜炒香，下玉米，红萝卜翻炒一分钟放入米粉。炒至收干水份放入所有调味品翻炒均匀即可。

南瓜面包怎么做

1、主料：高筋面粉。南瓜泥、酵母粉、水。白糖、鸡蛋、橄榄油、白芝麻。

2、把除了色拉油之外所有的材料混合，揉至面团成筋后，加入色拉油揉至面团出薄膜。揉好的面团收圆盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍大小。

3、发酵好的面团取出，压扁排气，将面团分成8等分，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。取一份面团揉成水滴状。

4、擀成成一个三角形。翻面从上至下卷起。

5、依次做好放入铺有油纸的烤盘里。放温暖湿润处发酵至原来的2倍大。

6、在表面刷上一层全蛋液，撒上少许白芝麻。烤箱180度预热，中层，烤约20分钟，至表面金黄即可。

燕翅排叉怎么做

1、面粉和盐混合均匀，先把碱和少量的水混合搅匀倒入到面粉中，再把剩余的水也慢慢加入到面粉中，不断搅拌成面团，加入黑芝麻，将面团揉光滑，包裹保鲜膜饧20分钟。

2、饧发好的面团揉成长条，再切成等份的小块。

3、将小面团按扁，淀粉撒在台面上防粘，将面团擀成椭圆形的薄片。

4、将面片纵向从中间切断。再分别在切开的面片上竖着各划三个切口。

5、切好后面片两个一组，从划开的切口处，交叉穿插成燕翅形。

6、锅中倒油，油六成热时将整好形的排叉放入油中，中火慢慢炸至金黄色，捞出沥油。