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怎么做现成薯条

更新时间: 2026-05-05 00:40:54

怎么做现成薯条

1、薯条的做法:将土豆去皮,洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切。将切好的土豆放进容器中,加入适量盐,搅拌均匀,浸泡半小时左右。将浸泡好的土豆用清水清洗干净,滤干后,锅中倒入足量的油(不着急现食用的情况下,可以将滤干的薯条用热水煮一下后,晾干,放进冷冻室冷冻,待想使用时拿出油炸即可)。待油热后,将滤干的薯条倒入油锅中,炸至呈现金黄色,即可捞出沥油,这样就完成了。

2、薯条的主要成分为土豆,其营养价值如下:土豆里所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。土豆除含有蛋白质外,还含有丰富的碳水化合物,每百克高达16.8克,并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质。同时它还含有维生素B6,维生素B6有防止动脉硬化的功效。

鲜虾跟木耳怎么做汤

1、主料:豆腐1块、白虾100g、黑木耳20朵。

2、辅料:姜适量、葱适量、鲜抽适量

3、调料:油适量、盐适量、料酒适量、水淀粉适量、香油适量、胡椒粉适量。

4、黑木耳提早浸泡好,去杂质漂净。

5、白虾剪去虾芒,漂净。

6、豆腐切小方块,用开水泡一下捞出。

7、锅里油热,放入姜末,下白虾煸炒至转色盛出。

8、锅里加适量清水煮开,放入豆腐,放入黑木耳,中火煮开5分钟。

9、放入白虾,加料酒煮开,放入水淀粉,加盐,鲜抽,胡椒粉煮开。

10、加些香油,撒些葱花即可。

藕饼怎么做好吃又简单

1、把莲藕去掉两端的根,再去皮洗净。

2、再用擦板擦成细丝。

3、把1个鸡蛋磕盆里备用。

4、再把面粉,莲藕丝、放入鸡蛋盆里,加入5克盐、3克五香粉,3克胡椒粉,再放入一些葱花。

5、再加入适量清水,用筷子按一个方向搅匀,制成莲藕面糊,要稠一点。

6、把平锅放火上,给锅内滑一层胡油,等锅底的油开始冒烟时,将面糊用大汤勺舀一勺倒入锅内,然后用锅铲把面糊均匀的摊平,形成一个圆形面饼,调小火煎制。

7、等锅里的面糊能用锅铲将其铲起来的时候,把饼子翻面,继续煎制另一面,直至把面饼的两面全部煎成金黄为好。

8、然后铲出放入盘子里,这样味香咸鲜的素藕饼就做好了。


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