羊油饼怎么做

羊油饼怎么做

1、把姜、葱、辣椒切成末。

2、羊油切成末，放入碗中。

3、放姜、葱、辣椒。

4、把菜心剁碎放进干净的布里挤去水份。

5、白菜与羊油放一起，再放盐、胡椒、味精、胡椒粉拌好。

6、将面粉一边放水一边用筷子搅拌成抱团状。

7、然后揉成面团。

8、把面剁成小剂。

9、擀成薄面皮，上面放上馅。

10、再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上，边上按紧了。

11、放入锅中烙成两面金黄色就可以了。

莲藕怎么做美味呢

1、准备新鲜的嫩莲藕。

2、莲藕洗净去皮，切薄片。

3、热锅，倒油，爆炒莲藕片八成熟，起锅。

4、锅中放少许油，白砂糖、陈醋，熬成糖色。

5、把炒好的莲藕片加入，翻炒，要不断翻炒均匀，防止煮焦。

6、放盐、香葱，炒均即可。

7、酸酸甜甜，糖醋莲藕。

卤蛋怎么做才更入味

1、卤料：清水，盐，酱油，八角，糖，桂皮，丁香， 姜，花椒。

2、准备将各种配料放入卤料锅，加水量以能将鸡蛋浸没为准，小火熬制。

3、卤制先将鲜鸡蛋洗净，用水煮熟，剥去蛋壳，放进配制好的卤料锅内，加热卤制。卤制时，火力不宜大，应用文火卤制。这样，能使卤汁慢慢地渗入蛋内，约1小时左右方可卤好。将卤好的蛋继续浸泡在卤汁中，味道会更浓！