尖椒虾滑怎么做

尖椒虾滑怎么做

1、材料：青圆椒2个，虾仁200克，油15毫升，生抽1汤匙，盐3克，料酒1茶匙，白胡椒粉少许，葱花少许，豆豉少许，水淀粉1汤匙。

2、做法：（1）青椒去蒂，去籽后洗净，虾仁挑去虾线后洗净沥干水分；

（2）把青椒切成片状，虾仁剁成碎末；

（3）放入碗中加入盐，料酒，白胡椒粉一起拌匀；

（4）之后重复捞起不断的往碗中摔打至有粘性；

（5）备好葱花和豆豉；

（6）把虾滑酿入青椒片里至全部做好，再把豆豉加上；

（7）热锅倒入油，油温6成热把青椒一面入锅煎出香味；

（8）加入生抽和少许清水烧制熟后捞起装盆；

（9）余下的汁水用水淀粉勾薄芡后熄火；

（10）把芡汁淋在上面，撒上葱花即可享用。

姜怎么做姜丝茶

1、首先取生姜10克左右，刮去姜皮。

2、去皮的生姜切成细丝，放入小锅里。

3、取红茶5克左右，用开水冲一下，洗茶。

4、将洗好的红茶滤出，和姜丝一起放入小锅中。

5、给锅内加入300克左右的水，煮沸后小火再煮2分钟关火。

6、煮好的姜茶清出茶汁，凉温后加入适量蜂蜜搅匀，一杯醇香的姜丝蜂蜜茶就做好了；锅里的生姜丝和茶叶还可以再煮一次。

饼干敲碎怎么做简单又好吃

1、将早餐饼干用打碎机打碎，如果没有打碎机，可以把饼干放入塑料袋中，用擀面杖敲碎，不过袋子要选择厚一点的，并且垫上一块儿毛巾。

2、将淡奶油放入容器中，用打蛋器高速打发至淡奶油浓稠，即出现纹路就马上消失状态。

3、在奶油中加入适量炼乳。

4、用打蛋器将奶油高速打发至9成，即出现纹路但是还可流动的状态。

5、将裱花袋放入玻璃杯中整理好，打发的淡奶油装入裱花袋中。

6、将奶油挤入杯子的第一层，然后撒上一层饼干碎。

7、然后再将奶油挤入杯中，再撒入一层饼干碎，如此反复。但是，最后一层一定是饼干碎，用勺子将饼干碎压平。

虾米辣椒怎么做

1、食材：虾米200克、青辣椒100克、油100克、盐3克、葱10克。

2、锅内热油倒入虾米加一点盐大火翻炒至香。

3、虾米炒干炒香时舀入碗里备用。

4、锅里添加一点油放入切好的辣椒放盐大火爆炒后加一点水，然后倒入炒好的虾米焖煮一下，再放入葱花待几分钟就成了。