蘸酱脆瓜怎么做

蘸酱脆瓜怎么做

1、把买回来的黄瓜放置一夜再清洗干净。

2、黄瓜切成1寸长的小条装盆备用。

3、把盐放进去，和黄瓜进行搅拌要多拌一会，拌匀后腌制1小时。

4、腌好后把黄瓜条摆在平盘里晾晒2天。

5、这是晾好的瓜条，把它放在无油的盆里。

6、配料把配料改刀备用。把配料和调料放进盆里搅拌均匀。

7、拌匀的瓜条要2个小时搅动一次，要的就是入味。晚上放进冰箱再腌制一个晚上就好了。

熟栗子吃不完可以怎么做

1、放入冰箱保存。

煮熟的板栗如果没吃完，可以直接放入冰箱里冷藏，这不仅可以增加板栗的保质期，还可以防止板栗水分流失，下次如果要食用，可以直接放入微波炉加热，这样可以使板栗的口感更加。但是这种方法不适合使用太多次，反复加热会使板栗的口感变差。

2、摊开保存。

在天气寒冷时，可以直接将板栗摊开在桌上进行保存，一定要选择能通风并且透气性好的环境，板栗煮熟后还会带有一定的水分，如果不进行良好的散热，板栗就会发霉变质，所以就算板栗已经煮熟了也要好好放置，不能掉以轻心。

3、使用渔网袋保存。

如果家里没有能够通风的地方，熟板栗怎么保存不会坏?那么可以选择使用小型的渔网袋来封存，渔网袋透气性好。将装有板栗的渔网袋挂在有风的窗台，不仅可以蒸发板栗煮熟后的水分，还能够为板栗散热，所以，大家爱吃板栗的话，可以在家里配置一个渔网袋，方便煮熟后的板栗封存。

4、用沙子储存。

首先将熟板栗晒干，保证熟板栗没有其他的水分，然后准备沙子和木桶，首先在木桶底层铺上一层湿沙，湿沙不能选择完全湿透的沙，一般半干半湿就可以了，然后放入一层板栗，然后再放入干沙，就这样循环，一层板栗一层干沙，这样可以保证熟板栗几个星期不坏，不过煮熟的板栗本来就是为了吃，这种方法倒是有点大费周折了。

莲藕片怎么做甜的

1、主料：藕适量、糯米适量。

2、辅料：冰糖适量。

3、做法：

（1）莲藕洗净。

（2）把莲藕的一头切开，小点就可以。

（3）把莲藕的两头切开小块，灌入泡好的糯米（泡3个小时左右），可以用筷子辅助灌。

（4）灌好后，用牙签给插上，没有牙签也可以用线给捆上。

（5）放入锅内，最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧。

（6）开锅煮40分钟这样就好了。

（7）切成片，稍微厚点，装盘备用。

（8）这一步是熬冰糖，把冰糖放入锅里，加半碗水这样，小火熬到冰糖融化。

（9）然后把熬好的冰糖水浇在上面即可。