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圆形甜大馍怎么做

更新时间: 2026-05-03 15:17:08

圆形甜大馍怎么做

1、主料:面粉100g。

2、辅料:白糖20g、酵母1g。

3、将白糖和酵母放入一个小碗当中,用35℃左右的水溶解后,静置10分钟左右。

4、静置好的水倒入面粉当中,揉成光滑面团。

5、盖上湿布,放温暖处发酵。

6、发酵好的面团,搓揉,排气,整形。

7、用刀切成差不多大小的小剂子,将小剂子整成圆形,放在铺好湿纱布的蒸屉上饧10分钟。

8、将蒸屉放在冷水锅里,大火上汽后15分钟关火,关火后,继续焖5分钟左右,即可开盖食用。

浇汁扇贝怎么做

1、主料:扇贝。

2、辅料:盐、糖、料酒、耗油、醋、湿淀粉、葱姜蒜末、香油。

3、扇贝用小刷子刷洗干净。

4、放蒸锅里蒸熟,扇贝口都张开了就好。

5、揭去一面扇贝壳,去掉黑色的内脏,摆放在盘子里。

6、盐、糖、料酒、耗油、醋、湿淀粉加清水调成汁备用。

7、炒锅加少许香油烧热,放葱姜蒜末爆香,倒入调味汁烧开后均匀浇在扇贝上即可。

半熟带鱼怎么做好吃又简单

1、带鱼剖开肚子,洗干净,剪成大小合适的一段段。

2、准备调料,葱切段,姜切丝。

3、热锅下油,放入带鱼煎,不要经常翻动。

4、一面煎至略黄时,翻面继续煎。

5、加入姜丝,料酒。

6、煎至两面金黄时,加盐调味。

7、加点水,稍微煮一下,撒入葱段,即可出锅。

梅子白芸豆怎么做

1、食材:白芸豆170g、话梅35g、水350g、有机米醋30g、黄酒90g。

2、白芸豆在煮之前需泡一天一夜。

3、取压力锅,放入泡透的白芸豆,甘草话梅,水,有机米醋,绍兴黄酒。

4、再加进清水350克。

5、所有材料放放好后就可以进入选模式这一步。

6、把压力锅的盖子旋至锁键,选取手动菜单的加压烹饪键,时间调为15分钟,启动。

7、待机器操作完成后,开盖即可。

电炒锅怎么做酸菜鱼好吃又简单

1、先把草鱼处理干净再切成片控水备用。

2、再把鱼片放生粉,鸡粉,生姜,蚝油,盐搅拌均匀后腌制十分钟。

3、取出调料包里面的酸菜,可以再切细一点备用。

4、把酸菜放姜蒜炒出香味,炒干水分。

5、取出调料包里面的酱料。

6、再放进锅里和酸菜一起翻炒均匀后加一大碗水烧开。

7、接着把腌好的鱼片放入锅,盖盖子煮。

8、最后放少量盐,和鸡粉,撒上葱花即可。


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