怎么做草莓拿铁

怎么做草莓拿铁

1、准备草莓汁、鲜牛奶。可以自制新鲜草莓汁，也可以去市场上买浓缩草莓汁，鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。

2、取50ml草莓汁汁倒入马克杯中。

3、取200ml牛奶倒入玻璃中，并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒，将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。

4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方。

5、用小勺堵在玻璃杯口，将热牛奶倒入马克杯中，把奶泡留下，并均匀搅拌，使牛奶与果汁充分混合。

6、把奶泡倒入马克杯中，使其停留在杯子顶端。这样一杯香美味爽口的草莓拿铁就制成了。

桂花糕怎么做好吃又好看

1、将吉利丁片用冷水泡软。在容器中倒入牛奶，椰浆，白砂糖和20克吉利丁片，隔水融化，然后倒出备用。

2、在容器中倒入糖桂花，20克吉利丁片，350克温水，隔水融化后倒出，放置至室温。

3、在容器中倒入桂花液，冷藏10分钟，然后倒入椰浆，冷藏10分钟。依次操作后，冷藏一小时，最后取出切块即可享用。

芋头凉拌怎么做

1、主料：芋头1个、尖椒1个。

2、辅料：盐适量、香油适量。

3、调料：油适量、醋适量、味精适量。

4、芋头削皮洗净。

5、芋头、尖椒切丝，蒜切末，加盐用手抓匀。

6、放盆里加味精，加少许香油。

7、加醋，拌好装盘即可，放一晚上更好吃。

巧克力酸奶芝士冻糕怎么做

1、奶油芝士125g，酸奶80g淡奶油100g，白砂糖30g，牛奶30g，吉利丁片5g。

2、奶油奶酪室温软化。

3、加入白砂糖隔热水打至顺滑。

4、倒入酸奶继续隔热水打匀。

5、吉利丁片提前凉水泡软，沥干加入牛奶中，隔热水融化，倒入3中拌匀。

6、淡奶油打至6-7分发。

7、倒入芝士糊中。

8、拌匀即成。

9、等分到8个心形小模中(最好用裱花袋)。入冰箱冷冻。

10、黑巧克力60g+淡奶油20g隔热水融化拌匀。

11、加入室温软化的奶油奶酪继续隔热水拌匀。

12、吉利丁片提前凉水泡软，沥干加入牛奶中，隔热水融化，倒入巧克力芝士糊中拌匀。淡奶油打至6-7分发。

13、倒入拌匀即成。

14、看看刚刚的酸奶芝士糊，用手摸一下不粘手了，即可倒入巧克力芝士糊(最好用裱花袋)。

15、继续入冰箱冻硬即可。

16、吃时直接拿出脱模。

17、可洒可可粉装饰。

西兰花做凉拌菜怎么做好吃

1、主料:西兰花300克。

2、辅料:胡萝卜100克、蘑菇(鲜蘑)150克。

3、调料:小葱10克、大蒜10克、盐5克、醋5克、香油10克各适量。

4、将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；

5、将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；

6、切适量的葱丝和蒜末；

7、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。