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马齿苋的治白发配方

更新时间: 2026-05-05 01:14:55

马齿苋的治白发配方

1、锅中水烧开,把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟,捞出来过一下凉水,拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。要注意一点:只能放白糖,不要放红糖。

2、在这个食疗方中,马齿苋的作用是杀菌,促进肠道蠕动,把体内垃圾排出来。因此吃过后拉肚子的症状会暂时加重,不用担心。注意:如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。

3、马齿苋是一种药食两用的植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用,同时还明目、降血脂、使白发转黑。

马齿苋怎么做才好吃

1、马齿苋洗净控水,朝天椒切圈,蒜瓣去皮切碎。

2、锅中倒水烧开,加入马齿苋,加入一勺油和3克盐,焯水时加入少许油和盐,能保持碧绿的颜色。

3、马齿苋焯水大约1—2分钟,用筷子翻动。焯水时间不要长,否则口感欠佳,失去原有野菜的风味。

4、捞出过冷水,挤干水切几刀。

5、放入盘中,加入盐、醋、红糖、芝麻油、热炒点蘸鲜露。

6、拌匀上桌。

马齿苋的功效与作用

1、马齿苋功效:杀菌消炎、降血压、延缓衰老。

2、马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。


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