面包干怎么做脆

面包干怎么做脆

1、全麦面粉和泡打粉、炒香的黑芝麻混合均匀。

2、倒入橄榄油。

3、用手抓匀，使橄榄油和面粉混合在一起，成为粗疙瘩状。

4、倒入原味酸奶。

5、用手揉成面团，并持续揉30秒左右。一开始面团可能会粘手，揉完之后会渐渐不粘手了。

6、把面团分成6份，分别揉成小圆球摆在烤盘上。在小圆球的顶部用剪刀剪一个深约1CM的十字。把烤盘放进预热好200度的烤箱，烤15分钟左右，直到表面呈棕红色。

婴儿吃的肉泥怎么做

1、做肉泥时，一定要将肉洗净，鸡肉、鱼肉、猪肉都可以，如果是鱼肉，一定要注意去除鱼刺，将洗净的肉切成泥，放入绞肉机或榨汁机中打碎成泥更方便，然后将肉泥煮熟，煮熟后加入适量调味，让口感更好。

2、在刚开始吃肉泥时，可以在肉泥中加入一些绿叶蔬菜、水果或其他辅食，注意少食多餐，防止宝宝胃部不适、消化不良。

凌鱼肉怎么做好吃

1、食材：梭鱼 1条、西红柿 1个、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、冰糖 适量、白醋 适量、料酒 适量。

2、梭鱼洗净切块。

3、用料酒、盐、胡椒腌制15分钟。

4、准备好葱姜蒜段、干辣椒、桂皮、香叶，放入油中炸15分钟左右，干辣椒和香叶需要提前捞出，其他的15分钟后捞出即可。

5、把鱼裹上淀粉，放入油锅中炸至两面金黄，出锅备用。

6、贮备好葱姜蒜沫、冰糖、白醋、水淀粉、西红柿碎末，放入油锅煎炒，炒的差不多时，放入鱼块继续熬一下。

7、快出锅前加入水淀粉，放入香菜，出锅。

猪肝怎么做又嫩又软

1、先将买回来的新鲜猪肝放到水里面清洗一下，再用刀将猪肝切成菱形片的形状。猪肝切好之后再一次放入清水当中反复清洗，一直到猪肝里面的血水全部都清洗出来为止。生姜洗净后切末、大蒜去皮之后拍一下切末备用。青红椒洗净之后去蒂、去籽，切成菱形块的形状备用。

2、将切好的蒜末和姜末放入盛放猪肝的碗里面，再向猪肝里面加入适量的料酒，将它们搅拌均匀之后腌制15分钟左右。

3、炒锅当中加入适量的食用油，等到油热了之后先将腌制好的猪肝放入到锅里面快速翻炒，一直到猪肝变色之后盛出。之后另起锅，热锅凉油，青红椒放入锅里面翻炒到青红椒变软，再向锅里面加入少量的食用盐，快速翻炒均匀之后再翻炒一下就可以出锅了。