干贝汤怎么做

干贝汤怎么做

1、主料：冬瓜750克、鸡蛋1个、干贝1把。

2、辅料：葱姜少许、油少许、花椒数粒、盐适量。

3、做法：

（1）冬瓜去皮去瓤后切块。

（2）干贝冲洗一下放入温水浸泡1个、小时左右，泡软。

（3）炒锅烧热倒少许、油，油热将鸡蛋倒入炒熟。（熬汤的油不必太多，太多熬好的汤漂一层油太腻，只要能够炒鸡蛋的油就够。）将鸡蛋拨一边放入花椒炝香，再放入葱姜，锅里加适量水。

（4）能没过冬瓜1-2厘米就可以了，熬好的冬瓜汤味道浓郁。将冬瓜一起放入熬煮，熬煮到筷子能扎入时将泡好的干贝及泡发的水一同倒入。

（5）同煮到冬瓜软面即可关火了。

王者荣耀牛年大吉活动怎么做

1、首先打开【王者荣耀】,进入【活动】界面。

2、在【活动】中,进入【牛年大吉】活动。

3、在【牛年大吉】中,点击礼包后方的【领取】。

4、这里,我们会获得1个【牛年大吉拜年礼】和2个【福星高照】。

5、打开【背包】,找到【牛年大吉拜年礼】。可以看到其说明:打开后必定获得28钻石,有一定几率获得888钻石。

酸奶海绵蛋糕8寸怎么做

1、原料：鸡蛋4个、低筋面粉48g、酸奶200g、玉米淀粉24g、糖粉75g、柠檬汁几滴。

2、酸奶放进无油无水的盆子里，打拌均匀。

3、鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋清也放进一个无油无水的盆子备用。

4、酸奶糊分次加鸡蛋黄，每加完一个要大均匀了再加下一个拌匀。

5、称好面粉和玉米淀粉，倒进酸奶蛋黄糊，以“之”字手势抽匀，备用。

6、蛋白滴几滴柠檬汁，用打蛋器打出鱼眼一样的泡泡再倒进之前称好的糖粉，倒1/3就可以了，打成湿性泡发，再到进1/2糖粉，接着打匀，最后倒完糖粉，打成硬性泡发，就是蛋白出现不倒的小三角即可。

7、把打好的蛋白用刮刀取1/3蛋白霜放进刚才的蛋黄糊里，像炒菜那样翻匀，千万别圈圈搅拌哦，蛋白会消泡的。匀够在加1/2的蛋白，搅拌。最后把拌好的的蛋白霜再倒进蛋黄湖里，拌匀。

8、烤盘放水，烤箱160伏预热5分钟，把拌好的蛋糕糊倒进蛋糕模具里，放进烤箱的烤架上，上管90，下管120烤90分钟。烤好后，放凉脱模。

对虾怎么做好吃

1、蒜蓉对虾是很不错的一个对虾吃法，需要我们准备好大虾，大蒜，还需要姜，盐，料酒和油，首先我们在锅中需要加上少量的水，料酒，盐，还需要放上2片姜，烧开之后倒入洗净，然后把对虾煮熟。大蒜需要制作成蒜蓉，在其中倒入适量的料酒，盐，油拌匀。然后把对虾去头之后剥壳，用小刀剖开对虾去掉筋，摆好盘之后把调好的蒜蓉，均匀的铺在对虾上，静置需要最少十分钟以上。在锅中放入清水烧开，然后把对虾放在蒸架上，蒸六分钟左右就可以吃了。

2、对虾海鲜粥也是一个不错的对虾吃法，需要我们准备好对虾、鲜鱿鱼、蛤蜊、大米，还需要准备好冬菜、香菜、盐、姜、葱、胡椒粉、清水。在制作的时候，要先放入其中冬菜和对虾，等到对虾煮通红的时候，再在其中放入蛤蜊煮一下，最后在其中放入鲜鱿鱼，然后再放一些调料，这样就可以保证味道鲜美更好。

青椒粉皮炒肉怎么做

1、用料：柿子椒2个，粉皮1小张，食盐适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，葱2段，姜3片，豆瓣酱适量，调和油适量。

2、葱姜切好。

3、精肉切片。

4、粉皮泡软备用。

5、青椒切块。

6、坐锅，放油，炒香葱姜。

7、倒入肉片翻炒。

8、放酱油，将肉片炒熟。

9、倒入青椒翻炒。

10、倒入粉皮翻炒。

11、放适量清水，放盐、豆瓣酱盖盖焖至粉皮熟透。

12、放醋、酱油、鸡精翻几下出锅。