您的位置:天气预报查询一周

梅州盐焗鸡怎么做

更新时间: 2026-05-04 17:36:55

梅州盐焗鸡怎么做

1、锅中烧少许水,加入4克精盐,放入沙姜末搅匀,取出分3份,每份加15克猪油,少许芝麻油味精调成汁做蘸碟。

2、将鸡宰杀处理干净后,在翼和脖子两边划上刀口,用精盐抹匀鸡内腔,用刷油的纱纸包好八角末,葱姜放入其中。

3、旺火烧热炒锅,下入粗盐炒至高温,取四分之一放入砂锅中,将鸡用刷油纱纸包好放入砂锅,然后剩余的盐倒在鸡上。

4、盖锅小火焗20分钟左右,鸡取出后去掉纱纸,将鸡剥下,撕块,装盘,放香菜,蘸食即可。

怎么做海绵蛋糕

1、食材:鸡蛋6个,低筋面粉200克,玉米油40克,白糖60克。

2、鸡蛋,玉米油备用,白糖和低筋面粉称重。

3、把鸡蛋全部打入到容器中,全蛋打发。

4、加入白糖用电动打蛋器打发蛋液,把蛋液充分的打发膨胀到大约2倍大。

5、直到打发好,提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失就可以了。蛋液的打发要充分的打发到位,这样做出的蛋糕不用添加剂也可以很蓬松很松软。

6、这时加入玉米油拌匀,再筛入低筋面粉翻拌均匀,成为蛋糕糊,把蔓越莓切碎放入拌匀。

7、方形烤盘洗净,铺上油纸,把拌好的蛋糕糊倒上,震几下,这样可以蛋糕糊中大的气泡震出,可以让蛋糕更细腻。

8、烤箱上下火200度预热5分钟,改成180度,放进烤盘烤制25分钟,熟透即可拿出。

9、拿出的蛋糕倒扣脱模,晾凉切块,随吃随取特别的方便。

宝宝的虾子怎么做又嫩又好吃

1、准备用料:大虾、面包糠、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、淀粉、蒜。

2、大虾洗净剪去虾须虾枪,挑虾线。加盐,料酒,胡椒粉,姜,葱腌15分钟左右。

3、锅中放油,油量要略宽些,油温6、7成热时,把虾上拍上薄薄一层淀粉,放进去炸至变色后捞出。

4、把油再次加到8、9成热,将虾回锅复炸后捞出沥油备用。

5、锅内留少许底油,下蒜末煸黄煸香。

6、倒入面包糠炒到金黄。

7、倒入炸好的虾,加白糖,盐调味后起锅即可。

杂酒粑粑粑怎么做好吃

1、准备材料:江米酒150g3人份、元贞糖适量、调和油适量。

2、半包袋装粑粑,小火煎至两面金黄,盛出。

3、煎好的粑粑,用厨房用纸吸走多余的油份。

4、切成小条。

5、半碗酒酿。水烧开后,放入酒酿、糖煮开,放入粑粑和枸杞,再煮三分钟即可。

核桃包的内馅怎么做

1、材料:核桃适量、花生适量、芝麻适量、红糖适量、油适量。

2、先准备好全部材料。

3、核桃去壳剥出果仁,花生米剥去红色皮衣。

4、平底锅刷油,放入核桃、花生翻炒盛出切碎。

5、在碗中加入红糖、芝麻搅拌均匀。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6