五仁月饼是怎么做

五仁月饼是怎么做

1、食材：面粉400克、核桃仁70克、瓜子仁70克、黑芝麻90克、去皮花生230克、葡萄干碎70克、蔓越莓碎40克、糯米粉260克、白芝麻90克、转化糖浆280克、

2、碱面2克、花生油或玉米油100克、食用油70克、白糖280克、鸡蛋1个。

3、把花生瓜子仁核桃仁准备好,放入烤箱150度烤15分钟;然后擀碎,不要太碎，有颗粒口感更好，待用。

4、准备转化糖浆，倒入碱水（2克碱面＋6克清水充分融化），中和转化糖浆中的酸，从而改变月饼的组织口感和颜色。

5、再加上100克花生油或玉米油，搅拌均匀；再倒入普通面粉，搅拌至无干粉，下手翻拌按压，不要揉，预防面粉起筋，影响月饼回油。

6、持续翻拌按压3-5分钟，混合成颜色一致的面团，密封松弛一个小时以上。

7、糯米粉放入无油无水的锅中，小火焯熟（先闻下生糯米粉的味道，焯熟后再闻闻味道，熟的味道更香）。

8、将擀碎的果仁 黑白芝麻和葡萄干碎，蔓越莓碎，白糖混合。

9、把炒熟的糯米粉也加进去，混合均匀，再加150克清水搅匀，再加70克食用油，下手翻拌均匀，里面的馅料可以根据自己喜好调换。

10、取一些攥成团（1个30克），一定要捏紧，捏不紧肯定包馅失败。

11、面团松弛好以后，取20克面搓成团，压扁，包入馅料团，面皮一定要用手轻轻从四边往上推，不能扯拽，车拽会断皮破皮。

12、最后收口也是推动着挤压收口，整理的高松硬挺一点。

13、面团松弛好以后，取20克面搓成团，压扁，包入馅料团，面皮一定要用手轻轻从四边往上推，不能扯拽，车拽会断皮破皮。

14、月饼放入铺了油纸的烤盘，放入预热好的烤箱，200度中层5分钟，烤定型以后，刷上薄薄的一层蛋液，厚了会发黑。

15、继续上烤箱中层200度15分钟左右，烤箱火大的190度烤13分钟左右。

16、月饼晾凉后密封放一宿让月饼回油，回油后颜色会更好看。

简单的圣诞贺卡怎么做

1、取一张长方形的卡纸，在宽的中间进行对折。可以不用压出折痕。

2、把折好的左侧平均分成三份，进行波浪形的折叠。然后把右侧也进行折叠。

3、把折叠好的图形，平铺到桌子上，在中间的位置，对称画出圣诞树的轮廓。

4、利用剪刀或者壁纸刀，把画好的圣诞树的轮廓裁剪下来用作圣诞节贺卡的封面。

5、取另外一中颜色的卡纸，在上面画出一棵圣诞树，圣诞树不要大于贺卡的大小。把圣诞树剪下来。

6、把圣诞树利用双面胶粘贴到贺卡的里面，在空白的位置写出自己对朋友圣诞节的祝福。圣诞节贺卡完成。

川香辣子鸡怎么做

1、主料：鸡肉300克；

2、辅料：油30毫升、红辣椒2个、花椒5克、熟白芝麻5克、香葱2根、姜10克、蒜1头、料酒20毫升、白砂糖10克、鸡精5克、盐5克；

3、做法：

（1）鸡肉洗净，切小块；

（2）加入盐、料酒拌匀，腌制10分钟；

（3）红辣椒洗净去蒂切段；

（4）香葱切段，姜、蒜切片；

（5）锅中放油，烧热后下入鸡块；

（6）炸至外表皮变干，呈深黄色；

（7）捞出沥油；

（8）倒出锅中多余的油，爆香姜片、蒜片，红辣椒、花椒；

（9）油变成金黄后，放入炸好的鸡块；

（10）翻炒均匀；

（11）放入盐、鸡精、白砂糖、香葱段炒匀；

（12）出锅后撒上白芝麻。

我的世界锁链护腿怎么做

1、护腿的制作方法：需要7个铁锭，形状就像裤子一样，在工作台中摆放的位置左右上三排填满，中间一格和往下一格留空合成护腿。

护腿(Leggings)为包裹着玩家下半身的盔甲。护腿一共有五种——皮革裤子、锁链护腿、铁护腿、钻石护腿以及金护腿。护腿可以被放在盔甲栏的第3个进行装备。僵尸、骷髅、和僵尸猪人在普通和困难难度中可能会穿着护腿生成。

2、使用介绍：提供3点护甲值(钻石)。当然除了常见的材料之外还有一些特殊的护腿。

3、纳米护腿是一种用电力损耗代替生命值损耗的装备，穿齐整套纳米装备防御力很强，可抵挡岩浆与虚空的伤害。它需要在存电箱或高级存电箱里充电才能够正常防御，载电量为100,000EU。