鸭架大米粥怎么做

鸭架大米粥怎么做

1、用料：姜3片，葱白1/4根，盐3克，鸭架半只，大米100g。

2、放水放米，先开火煮上。

3、洗净手把鸭架劈开，拆成细条的骨头，就着细碎的肉。

4、白粥煮到半开，把鸭架扔进去，洒些盐，切细细的生姜丝，暖胃活血。

5、煮到粥咕嘟咕嘟地滚起来，满屋溢着诱人的香，放干净的小青菜叶子，加点白胡椒和葱花。熄火焖着即可。

豆腐番茄炒蛋怎么做

1、首先我们把原材料整理洗净。

2、把豆腐、西红柿、木耳等切碎备用。鸡蛋打散。

3、首先把鸡蛋用油炒好,捞出放盘备用。

4、在锅中加入油和蒜瓣爆香。

5、然后把豆腐西红柿木耳等入锅翻炒,快出锅的时候把刚才炒好的鸡蛋放入锅中翻炒少许;放入调料和盐即可出锅。

用电磁炉蒸米饭怎么做

1、准备：大米500g、电磁炉一个。

2、先洗米，放合适的水在锅里煮，刚煮时适时搅拌。到水开了后要一直搅拌、一直搅拌，不然会粘锅。刚开始放最大火先把水和米煮开，开了后火可以调小点。

3、待水煮干后（还有一点点湿润时），把饭盛到盘子里。这时的饭还没熟透，还是生的，这样煮后比直接蒸可以省很多时间。

4、把饭抹平，不然后面盖盖子蒸的时候会顶到锅盖。

5、锅里刮干净后，放水，上蒸菜架子。

6、最后，把盛有饭的盘子放在蒸菜架上，盖盖子打开电磁炉，蒸上个15~20分钟（熟了就好，看各自火力大小）。