鸡头怎么做不黑

鸡头怎么做不黑

1、鸡头带脖子两条，切段，过水焯2分钟，然后捞出冲干净血沫子。

2、锅中倒入适量油，烧热后放入炒料炒香。

3、放入焯好的鸡头和鸡脖子，翻炒至表面稍变色。

4、放入红烧酱油翻炒至均匀上色。

5、倒入水，与鸡头持平即可，开锅后转小火炖20分钟。

6、加盐，搅拌均匀后小火再炖10分钟即可。

凉拌面筋怎么做好吃

1、准备所需食材：发泡面筋、黄瓜、胡萝卜、蒜、干辣椒、小葱等。

2、锅里烧好热水，放入切成块的发泡面筋焯一下，然后用凉水过两遍，并用手挤干面筋里的水分，放在干净的盘中备用。

3、胡萝卜去皮洗净切丝；黄瓜洗净切丝；蒜、小葱分别去皮洗净切成末；干辣椒碾成碎末装盘备用。

4、将黄瓜丝与胡萝卜丝先放入拌菜盆中，加少许盐提前腌渍一下。

5、热锅倒油，油热后，将葱蒜辣椒末倒入热油中爆香（小火，不然会容易糊），然后加入适量的耗油、半茶匙芝麻酱、4-5茶匙的黑醋（根据口味选择多少）、以及适量的盐，看到汤汁冒气泡，即可关火。

6、将面筋也放入拌菜盆中，浇上刚炒好的汤汁，拌匀即可。

西兰花胡萝卜蛋黄肉辅食怎么做好吃

1、西兰花切小块焯水1分钟，捞出来用研磨碗压碎，胡萝卜切小块上锅里蒸15分钟，捞出来用研磨碗压碎。鹌鹑蛋煮熟剥出蛋黄，用研磨碗压碎，3种食材进行混合。50ml水冲开2勺米粉，调成糊状，倒到蔬菜泥里，混合搅拌完成。

2、然后小宝宝边吃边玩，喂上30分钟。

3、胡萝卜等食物，经过焯水之后，用料理机打成泥状，之后再搅拌，让其变得比较均匀，之后做成条状的辅食饼，宝宝也是很喜欢吃的。

锡纸金针菇加粉丝怎么做

1、用料：金针菇半斤、蚝油1勺、油1勺、蒜6瓣、葱切碎、粉条一小撮、豆瓣酱1勺、酱油2勺。

2、粉条放于锡纸上。

3、金针菇头去掉洗净，平铺于锡纸上(锡纸一定要可以包住金针菇)。

4、蚝油，油，酱油，蒜放入碗中，搅拌均匀，淋于金针菇上。

5、豆瓣酱，葱放在金针菇上，锡纸包好金针菇。

6、烤箱预热180度，把包好的锡纸粉条金针菇放入烤箱180度15分钟。

面油饼怎么做才软

1、温水和面，还要面发酵完全。

2、用料：高筋面粉500克、酵母6克、鸡蛋2个、糖30克、水适量、盐5克 、黄油25克。

3、做法：1）加入水、全蛋液、酵母、面粉和糖，揉成光滑面团。松弛15分钟左右，再加入黄油和盐，揉至光滑。放在温暖湿润处发酵。2）等面团发酵到1.5～2倍，拉开面团成蜂窝状。