小草莓馒头怎么做

小草莓馒头怎么做

1、用料：普通面粉250g，牛奶140g，砂糖25g，酵母1.5g，红曲粉适量，抹茶粉适量。

2、将酵母倒入牛奶，静止两分钟，有利于唤醒沉睡的酵母。

3、加入面粉和砂糖，用筷子搅拌成絮状。

4、洗干净手就可以开始揉面了，把面团揉到特别光滑。

5、把揉好的面团一分为二，其中一份加入红曲粉揉成粉色，再从原味的白色面团中取一点点加入抹茶粉揉成绿色，注意两种都要少量少量少量，才能有粉色和嫩绿的颜色。包上保鲜膜，松弛5分钟。

6、把白色面团和粉色面团分别擀成长方形面皮。白色面放下面，粉色面放上面，用白色把粉色裹起来，然后紧凑的卷起来，把收口捏紧，也可以用一点点水粘合。

7、卷好的面团稍微长搓均匀，切段，尽量是正方形，发酵不会倒。

8、放入蒸笼。

9、开始捏小草莓，小草莓面团先揉成圆形，再捏成胖款水滴形状。

10、叶子做一个圆，用刀刻出大概形状，用水沾到草莓面团顶部。

11、沾一点点水，把草莓放在馒头上。

12、用叉子或者小牙签在小草莓上扎小洞。

13、蒸锅水开，再把馒头放进去，大火蒸12分钟，关火后焖3分钟再开盖。松软的馒头就做好了。

怎么做炸果子

1、中筋面粉：500克、水：250克、酵母：5克、糖：5克、油：15克、盐：2克，将这些食材混合均匀，揉均匀后放在盆中，盖上厨房布，放置在温暖的地方发酵约1个小时，直到面团变得有原来的两倍大小。然后揉制面团，按压排气后，将面团放入比面团大两倍的塑料袋中密封，放入冰箱冷藏过夜。

2、第二天早晨，拿出面团，无需揉制，直接将面团放在砧板上，擀平，成长方形。

3、将面片平分为二，鸡蛋两个打入碗中搅拌均匀，在一片上，刷一层清水鸡蛋液。

4、将另一片盖在刷了蛋液的一片，用筷子在两层面片均匀地压出凹痕来。

5、用刀在凹痕中间切开，从刀切处分开呈双层面条状，可以直接炸，也可以扭成麻花状。

6、油烧至8成热，放入油条面，炸至双面金黄色，即可。

烤肉怎么做好吃还嫩

1、在烤肉时要先将肉质进行腌制，选取肥瘦相间的五花肉，将五花肉洗净切成薄片状，最好是适合烧烤的形状，葱姜蒜、洋葱切成细末状与肉内一起搅拌，放入盐料酒等调味品进行腌制，待调味品完全搅拌均匀后便可以将用保鲜膜进行封存，放入冰箱冷藏五到六个小时左右。

2、在烤肉时要一面一面的烤，不然会口感不好，在烤的过程中可以加上一些孜然或是辣椒粉之类的调味品，也要刷油，防止会烤焦。

3、考到八分熟时将肉自然放凉，再撒一点调味品就行。

酱油泡辣椒大蒜怎么做

1、主料：辣椒1000g、大蒜1000g、酱油2000ml 、辅料：盐适量、白糖适量、鸡粉适量 。

2、辣椒去蒂洗净沥干水分，大蒜去衣洗净沥干。

3、辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐。

4、将酱油倒入一个没有油的干净锅内小火加热烧开。

5、酱油烧开加少许盐继续加入少许糖再加入少许鸡精。

6、酱油放凉后倒入 辣椒大蒜罐然后盖紧盖子密封阴凉处放放一个月即可。

鸡蛋炸酱宽凉面怎么做

1、取一汤锅，加入适量的水煮至滚沸，放入拉面氽烫至熟后，捞起放入冰水中至面条变冷时，捞起沥干备用。

2、蛋打散成蛋液；小黄瓜洗净后切丝泡水；葱洗净后切末备用。

3、另取一锅，放入适量的水，加入盐，煮至水微滚时，将作法2的蛋液缓缓倒入汤中，约三秒即熄火，将蛋花捞入碗中。

4、取一盘，将作法1的波菜面条置于盘中，再排放上小黄瓜丝、蛋花，淋上炸酱，最后撒上葱末即可。