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怎么做饼好吃家常做法

更新时间: 2026-05-04 03:23:43

怎么做饼好吃家常做法

1、食材,面粉500g,牛奶250ml,玉米粉100g,鸡蛋2个,五香粉适量,葱适量,油适量,盐少量。

2、面要筋斗,但是要多加水,所谓包饺子面软硬适中,面条的面要硬,做大饼就要面够软。

3、个人喜欢吃白面多,黄面少,如果可以的话,用牛奶和面再打上鸡蛋即可。

4、在圆形的饼上放油,冬天可以选择大油,锅底放油把饼放进去,要不停转动,中火和小火间不断调整,两面反复直到熟了为止。

小海虾水煮怎么做

1、材料:鲜海虾,黄豆芽,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,瓣酱,黄酒,糖,高汤或清水。

2、鲜虾剪去虾枪、虾须,挑去沙包和虾线,冲洗干净备用。买回来的活虾如果不马上吃,一定要垫冰保鲜。

3、黄豆芽洗净去豆皮。

4、沥水备用。

5、姜蒜剁末,葱切葱花,葱白和葱叶分开 。

6、豆瓣酱剁细。

7、干辣椒煎段,花椒若干。

8、起锅坐油,凉油放入花椒,小心慢慢炒出香味。

9、颜色变深,放干辣椒段。

10、继续小火炒至辣椒花椒有一点点焦色盛出备用。

11、原油放入葱白和姜蒜末。

12、炒出香味后加入豆瓣酱 。

13、小火炒出红油。

14、加入高汤或者清水。

15、煮开后放黄豆芽,加盖煮约两到三分钟。

16、至黄豆芽断生即可,黄豆芽盛到大碗中,原汤留下。

17、加小半勺白糖。

18、适量黄酒。

19、再次煮开后倒入处理干净的虾。

20、加盖煮约两三分钟至虾熟透 。

21、连汤一起倒入放黄豆芽的大碗中,上面铺姜蒜末、葱叶和炒香的干辣椒、花椒。

22、重新洗锅烧热,倒入约碗口大的油量。

23、烧至冒烟后迅速浇在大碗中,随着“嗞啦”一声,吮指水煮虾即成。

软绵绵的发糕怎么做

1、面粉(高、中、低粉都ok)320g,白糖20g,红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)80~90g,泡打粉(可不放)3g,安琪高活性酵母4g,水245g,鸡蛋2颗。

2、面粉称重,加入3g泡打粉,搅拌均匀(没有可不放)。

3、另取4g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化(38度以下)。

4、200g温热的水加入红、白糖,用筷子搅拌至糖完全融化,待其温度稍凉(起码低于38度以免烫死酵母)。

5、在糖水中直接敲入2颗鸡蛋,面粉混合物,酵母水,用搅拌棒高速搅打一下,十几秒的样子,直到无明显颗粒,用筷子也行多搅几下。

6、八寸模具底部、侧面抹油,倒入面糊,加盖发酵。

7、发酵到八分满的样子,发酵完成以后想装饰的亲可以把枣子对半剪开去核码在上面,当然也可以用蔓越莓,葡萄干,枸杞之类的替换。冷水上锅等上汽后蒸30分钟,关火闷5分钟出炉。

笔记任务终章怎么做

1、出生地往前走,找到第一个碎片。

2、就会出现动画对话。

3、往左走,来到蓝buff坑,找到第二个碎片。

4、在主宰坑找到第三个碎片。

5、出现对话,完成即可。

6、接着往对抗路方向走。找到第四个碎片。

7、最后,鬼谷子的笔记任务就完成了。


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