豆腐番茄炒蛋怎么做

豆腐番茄炒蛋怎么做

1、首先我们把原材料整理洗净。

2、把豆腐、西红柿、木耳等切碎备用。鸡蛋打散。

3、首先把鸡蛋用油炒好,捞出放盘备用。

4、在锅中加入油和蒜瓣爆香。

5、然后把豆腐西红柿木耳等入锅翻炒,快出锅的时候把刚才炒好的鸡蛋放入锅中翻炒少许;放入调料和盐即可出锅。

圆形甜大馍怎么做

1、主料：面粉100g。

2、辅料：白糖20g、酵母1g。

3、将白糖和酵母放入一个小碗当中，用35℃左右的水溶解后，静置10分钟左右。

4、静置好的水倒入面粉当中，揉成光滑面团。

5、盖上湿布，放温暖处发酵。

6、发酵好的面团，搓揉，排气，整形。

7、用刀切成差不多大小的小剂子，将小剂子整成圆形，放在铺好湿纱布的蒸屉上饧10分钟。

8、将蒸屉放在冷水锅里，大火上汽后15分钟关火，关火后，继续焖5分钟左右，即可开盖食用。

茄汁带鱼怎么做

1、主料：带鱼500克、西红柿50克；辅料：油40克、盐3克、生抽3克、葱8克、蒜8克、面粉60克。

2、带鱼洗净用纸擦干水分。

3、每一片正反面都要裹满面粉。

4、平底锅倒少许油，把沾好面粉的带鱼下锅煎。

5、把两面都煎至金黄。

6、西红柿用料理机打碎。

7、锅中倒少许油，放入葱蒜爆香。

8、下入西红柿酱翻炒。

9、放少许盐。

10、倒少许生抽。

11、把带鱼放进去铺满整个锅。

12、倒入半碗开水炖煮一会。茄汁带鱼直到收汁即可。

白菜怎么做才烂

1、大白菜顶刀切成细丝备用，瘦肉切成细丝。

2、肉中加入白2勺胡椒粉、1茶匙盐、3勺生粉、5滴黄酒抓匀，腌渍20分钟。

3、锅中放油，中火加热至四成热时，放入肉丝迅速划散，变色后盛出备用。

4、锅中留底油，中火加热至五成热时放入白菜丝，加入半茶匙盐，翻炒至菜稍软，加1杯水，加盖焖片刻。

5、最后加入肉丝翻炒均匀，放1小勺白砂糖和半碗水，少量淀粉快速翻炒，挂匀芡汁后出锅即可。