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鸽子怎么做好吃

更新时间: 2026-05-02 03:06:24

鸽子怎么做好吃

1、准备老鸽一只,里外清洗干净,新鲜虫草花过下水备用。

2、老鸽入砂锅中,就放两片姜,多加点清水,中小火煮开。

3、撇掉浮沫,然后用最小的火慢慢煲,老鸽肉老骨头硬,要煲好几个小时,如果嘴急牙好,煲俩钟头也成。

4、待煲到自己满意的程度时,加入虫草花、盐,再煲5分钟即可出锅。

海鲜蛏子怎么做好吃

1、蛏子放在盆中用淡盐水浸泡先把沙吐净。

2、辅材葱姜蒜洗净切好备用。

3、洗净蛏子,倒入锅中焯水。

4、蛏子煮至开口,捞出沥干备用。

5、在备用的蛏子上加入生抽,葱姜蒜。

6、隔水大火蒸5分钟左右。

7、出蒸好的蛏子,撒上蒜泥,淋上调和油即可。

杂粮咸窝窝头怎么做好吃

1、主料:黄豆面20克、玉米面80克、小麦面粉100克。

2、辅料:油1勺、盐1勺、酵母2克、白糖5克、腊肠1根、胡萝卜1根、芹菜200克、香菇100克。

3、做法:

(1)将三种面粉放入盆中。

(2)加入白糖。

(3)混合均匀。

(4)酵母用温水化开。

(5)酵母水慢慢倒入面粉中。

(6)然后揉成光滑的面团后静置。

(7)将面团发酵至1.5倍。

(8)发好的面团揉匀后搓成长条。

(9)分割成等分的剂子。

(10)取一个剂子揉成团,用一只手的大拇指捏出凹陷,即成小窝头的形状。

(11)全部整形之后,放在抹过油的蒸笼上,松弛15分钟。

(12)开水上锅,中火蒸12分钟左右。

(13)蒸好的窝窝头。

(14)腊肠、芹菜、香菇、胡萝卜分别切碎。

(15)锅热油,依次放入腊肠、胡萝卜、香菇、芹菜翻炒。

(16)调味炒匀即可。


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