白菜拌粉丝怎么做

白菜拌粉丝怎么做

1、原料：长白菜心、龙口粉丝。

2、调料：盐、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油（将花椒入热油锅中炸即可）、香油、蒜。

3、白菜切丝，粉丝用冷水泡透入锅内焯一下水，不要时间太长，白菜要脆，粉丝要筋斗；

4、将调味料入容器内调成味汁，酸辣度依个人口味调节；

5、将调好的味汁倒入盛有原料的容器中拌匀即可食用。

卤汁拌杏鲍菇怎么做

1、准备杏鲍菇500g、香菜60g、食盐少量、辣椒适量、生抽少量、鸡精少量。

2、备好原材料，将杏鲍菇和香菜清洗好，放在一旁备用。

3、将杏鲍菇撕成丝状，然后放入盘中，放进锅中蒸熟。

4、准备配料，将香菜切成小段，辣椒根据口味同样备好。

5、在小碗中倒入食盐，鸡精，生抽还有辣椒段，葱和蒜苗等等。

6、在调料上淋上热油，然后搅拌均匀，放在一旁备用。

7、将蒸好的杏鲍菇捞出，上面淋上先前调好的调料，放上香菜，搅拌均匀，凉拌杏鲍菇就完成了。

怎么做辅食饼

1、准备西蓝花3朵，鸡蛋1个，水40克，普通面粉30克，香油/核桃油。

2、西蓝花洗净开水焯一下。

3、焯好的西蓝花捞出，水和鸡蛋一起放进料理机(或破壁机)。

4、打碎打均匀。

5、打好的液体倒进碗里加入面粉，几滴香油或者核桃油都可以，搅拌均匀。

6、不粘锅不需要放油，直接热锅后转小火，把糊糊有间距的倒进锅里成一个一个的小圆饼，大概半分钟的样子表面全部凝固了，翻个面儿再烙十几秒就可以了。

炸鸡柳怎么做

1、鸡胸肉洗净切成肉条状。

2、葱切段，姜切片。

3、鸡柳放入碗中，加姜葱，加生抽。

4、加盐、糖、料酒、胡椒粉抓匀。

5、盖上保鲜膜，腌制半小时。

6、腌好的鸡柳裹上淀粉。

7、裹上面包糠。

8、锅中放油，烧至七成热。

9、下入鸡柳。

10、炸至金黄色，关火，捞出。

11、炸鸡柳就做好了。

柠檬百香果茶怎么做

1、食材清单：百香果（7-10个）、柠檬（3-4个）、蜂蜜（一瓶）、黄糖（适量）、食盐（适量）、玻璃瓶（一个）。

2、准备一个比较大的玻璃瓶；没有这么大的可以准备两个，或者少做点。玻璃瓶用开水烫一下，晾干。

3、先把柠檬用盐搓洗，然后用盐水浸泡10来分钟的样子；捞出晾干表面的水分，等不及也可以擦干，总之表面不能有水分。

4、切开百香果，用勺子把果肉依次全部挖出到碗里，勺子和碗都要保证无油无水。

5、柠檬切成薄片，把柠檬里面的籽挑出来，不然会苦，影响口感，然后放到碗里备用。

6、酱子买的黄糖是那种特别大一块的，需要捣碎成小块。要是家里没有黄糖换成冰糖也可以。实在没有的话不放糖也行，只是加黄糖会香一些。

7、所有的食材都准备好了，接下来我们就开始装罐吧！先用一层厚厚的蜂蜜打底，然后铺一层柠檬片，再盖一层百香果肉，接着放上黄糖；然后再盖上蜂蜜，重复一层一层的盖，把食材用完，或是装满罐子为止，最后一定要用一层厚厚的蜂蜜封住。

8、最后盖上罐子盖，放在冰箱发酵三天，三天后拿出来就可以喝啦！挖几勺果酱和两片柠檬片泡温水喝，酸酸甜甜的，冰箱冷藏一下口感更好。