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炖牛肉加番茄酱怎么做

更新时间: 2026-05-05 10:08:57

炖牛肉加番茄酱怎么做

1、西红柿一个,牛肉适量,大料适量,葱适量,姜适量,番茄酱适量,食盐两勺,花椒粉一勺,十三香一勺,鸡精一勺,老抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺。

2、把洗好的姜切片,一旁备用。

3、将洗好的大葱切成段。

4、将西红柿切成小块。

5、将整块牛肉切成小块。

6、锅内烧油,倒入葱姜、西红柿、大料和番茄酱,翻炒均匀。

7、倒入牛肉翻炒均匀,加水、食盐、胡椒粉、十三香、鸡精、老抽、蚝油和白糖。

8、盖上盖子,文火焖二十分钟,转小火炖十分钟。

9、这样美味的西红柿炖牛肉就做好了。

紫薯面包怎么做

1、将紫薯洗净切块,放入干净的容器里上锅蒸熟,记得盖好保鲜膜,防止蒸汽倒流。

2、蒸熟待冷却之后,放入保鲜袋里,用擀面杖反复压成细腻的状态。

3、放入干净容器备用,把主面团中除黄油外的所有食材按照底层液体、中层粉类、上层干酵母的顺序,全部放入厨师机桶里。

4、先开一档揉成一个光滑的面团,然后开三档揉至扩展阶段。然后加入室温软化的黄油,先一档揉匀,然后开三档继续揉至可以抻出薄膜的完全阶段,将揉好的面团放入干净的盆里。盖上保鲜膜,放到温暖湿润处进行发酵,至2倍大即可。

5、建议温度28度,发酵一个小时,把发好的面团在面板上按压几下,排出气体。然后分成 3个65g、3个50g、2个40g的小面团。揉圆并盖上保鲜膜,松弛15分钟。

6、分成不同大小的面团做出来的紫薯面包有大有小,更真实,把做内陷的紫薯泥分好,分别是3个30g、3个25g、2个20g,松弛好之后,取一个65g的面团擀开,再取一个30g的紫薯泥,捏成想要的形状,想面包是什么形状,紫薯馅就捏成什么形状,用面团把紫薯馅包起来,收口捏紧朝下放置,然后再用手整理一下造型,尽量接近紫薯的感觉。

7、其余的面团也都依次做好,50g的面团对应25g的紫薯泥,40g的面团对应20g的紫薯泥,然后取一个盘子,倒入紫薯粉,多倒一点,把紫薯面包在紫薯粉里滚一圈,让面包表面粘满紫薯粉。

8、然后全部放入烤盘里,注意留好空隙,然后用尖头的筷子扎上一些小孔,放入温暖处进行二次发酵。

9、建议温度32度,30分钟,预热烤箱,上下火180度,预热好之后,放入烤箱,上下火改成160度,烤30分钟。

10、中途注意观察,上色之后可以盖上锡纸,防止颜色变黑,烤好之后立即取出,放在烤网上晾凉,这款低脂美味的紫薯面包就做好了~

胡萝卜粥怎么做宝宝才喜欢吃

1、材料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。

2、将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

石斛橄榄汤怎么做

1、用料:排骨1斤、橄榄10颗、石斛1把、水6碗。

2、把排骨焯水,把橄榄对半剁开。 3、把食材放进砂锅中,大火烧开后用小火煲2小时左右。

4、2小时后加盐调味即可出锅。

白萝卜怎么做才好吃

1、说起白萝卜那是有多种做法,简单的一种先把白嫩的萝卜洗干净,把皮去了,先切块状,再切片块放上适度的盐拌下,萝卜快下祸之前才可放盐稍淹片刻哦,准备好鲜蒜一根全切好,喜吃辣椒的可切点青或红辣椒,不吃的就不要了,再把买回来的肉洗好切好后,放上,盐,味精,酱油,署粉,甜米酒酿各少许和肉一起拌均匀,然后把祸烧热放油适量热开后。

2、先把肉放祸里油炸8成熟先起祸,剩油留祸里再把切好的萝卜放祸里炒几下稍有点点变色再把切好的辣椒放下一起炒几下,最后放蒜一起炒几下,炒萝卜的油不能太多也不能太少,把萝卜炒至8成熟再快速把先起祸的肉放下和萝卜一起翻动几下,再放上点点酱油和酒酿,记住各自就一点点哦放多了可就不好吃了,盐就你尝尝需不需要再放,因先前以放上盐拌了,起祸时放少许味精,快速翻炒几下起祸就可,也可放一小汤匙水翻动下速起祸。

3、白萝卜炖羊肉,准备羊肉白萝卜,葱姜蒜油盐首先把羊肉洗干净,切块,白萝卜去皮洗干净,切块,葱姜蒜都切好然后锅内放油,放入羊肉炒然后加入葱姜蒜爆香锅,添水,大火煮开,转小伙炖40min,加白萝卜煮15min,加盐即可,如果喜欢别的口味这时候可以选择自己喜欢的调料放进去记住,羊肉萝卜切块不可太小要不然影响口感,也不要太大煮不熟。羊肉如果先炒一下再炖更好吃哦。


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