薏米的药用价值

薏米的药用价值

薏米的药用价值：

1、抗肿瘤作用。薏米的主要化学活性成分薏米仁酯，具有抗肿瘤生长、控制癌性积液等多种功效，且没有明显的副作用。

2、增强免疫力。薏米能增强机体的免疫功能，薏米仁多糖可显著提高免疫力，促进溶血素形成，促进淋巴细胞转化。

3、化疗增效与减毒。薏米与抗癌物联合应用有协同作用，并可减轻放疗、化疗的不良反应。

4、对心血管的作用。薏米仁素有一定的降压作用，可改善心脑血管的动脉硬化，常服用薏米有助于减少心脑血管病的发生。

5、美容瘦身作用。薏米仁油、酯、及薏米酯三菇化合物等成分有降脂减肥的作用，常食用对皮肤有细腻的作用。

吃薏米的禁忌什么人不适合吃

1、薏米是寒性食物，所以不能经常吃，尤其是体寒的人，不适合长期吃薏米。以免加重体寒症状。另外，正处于生理期的女性也是不能吃薏米的，这个时候吃薏米会加重痛经情况，严重还会导致月经不调。吃薏米的时候要注意适量，吃多了会不消化。尤其是肠胃消化系统较差的人，不建议经常食用薏米。

2、孕妇也不能吃薏米，要知道薏米滑利，中医学证明食用它有诱发流产的可能。虽然少量食用并不会有什么大问题，但孕期本就特殊，加上个人体质不同，为了孩子的安全考虑最好还是不要食用薏米。

薏米的作用

1、具有清热利湿、益肺排脓、健脾益胃、利尿消肿、美容养颜等功效；其还具有治疗脚气、舒络筋骨、润肠通便、提高机体免疫力等作用，适量食用对身体健康有较多好处。

2、薏米含有维生素B1和维生素E，是一种美容食品。经常吃对预防和治疗脚气非常有益。还能保持人体皮肤的细腻光泽，消除痤疮和色斑，改善肤色，对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。

3、薏米具有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用，可作为病后或体弱患者的营养食品。定期食用薏米食品对肠炎、消化不良等疾病也有很好的效果。