怎样做捞糟

怎样做捞糟

主料：圆糯米一千克，酒曲一包。

做法：

1、将圆糯米洗净用水泡一会，然后用锅蒸熟。

2、米煮好后放凉，将其打松，然后拦入磨碎的酒曲饼。

3、在凉好的米饭中间挖个洞，在米饭上面再撒些酒曲，洒少许凉水在酒曲上。

4、用棉被将其包上，放在阴凉处等其发酵。

5、等到有三分之二的米粒飘到上面来后，即可。

6、然后可以将其密封好，放在冰箱里，随用随取，可保质2个月。

怎样做肉圆又嫩又好吃

1、第一步：将猪肉馅加一点水搅拌均匀，然后再加上五香粉、姜蓉拌匀。

2、第二步：把大葱洗干净后，切碎末，然后加到猪肉馅里搅拌均匀。

3、第三步：依次加入适量食盐、白糖、鸡精、午餐肉调味料，然后用筷子顺着一个方向给搅拌均匀，并把肉馅用筷子撅起一团，在盆里摔打。

4、第四步：把肉馅摔打好后，打入1个鸡蛋，继续搅拌均匀。

5、第五步：加入适量的面粉拌匀，然后再加入玉米淀粉继续拌匀，继续搅拌使之上劲。

6、第六步：锅中加入冷水，开始做肉丸(肉丸从虎口处挤出)，然后把肉丸放进冷水里。

7、第七步：等全部猪肉丸子都做好后，把火开大，期间不要用铲子翻动，待肉丸煮成型之后，再用勺子推动，防止粘锅底，撇去浮沫。

8、第八步：等肉丸都浮上水面之后，再煮1分钟即可捞出。

怎样做历史材料题

1、先看设问，后看材料。如果先看材料，遇到难懂的古文和外来材料易于产生惧怕心理，影响答题；且在不了解答题要求和方向的情况下阅读材料，针对性不强、效率不高，浪费时间；

2、阅读材料的基本原则：首先看两头，找信息；其次读懂、读透材料，一般情况下先粗读，再细读，最后重点读；

3、从材料内容与设问角度——找取相关点。