油炸一条草鱼怎样做

油炸一条草鱼怎样做

1、首先将草鱼洗干净，切成块，然后在草鱼面上撒入适量的盐巴、味精、五香粉和酱油搅拌均匀，腌一个小时。接着倒入适量的地瓜粉裹一下。

2、然后锅中放入适量的食用油并倒入适量的蒜头爆香。接着把鱼块放入锅中炸五分钟。

3、等到鱼块成型后，要用筷子翻动一下鱼块会比较好。这样能够保证鱼块的各个面都受热均匀。最后用油篓控干鱼块身上的食用油就可以了。

怎样做五香焦花生

1、首先把花生米用清水清洗干净。泡入五香水中，冰箱冷藏浸泡一天。水的量要没过花生米1-2厘米，这样可以保证花生米泡发后有足够的水分供其吸收。

2、泡好的花生米把水分吸收掉很多。泡好的花生米捞出滤水放入烤盘中，因现在太阳光很强，为了烤的更快，可以把花生米放太阳下晒了大半天。

3、烤箱200度预热5分钟，入烤箱烤至听到噼噼啪啪的声音，这个过程很快，只用了几分钟，然后调整温度为120度，烤大约半小时，花生米烤焦即可。烤的过程要不断的翻动，以防止局部烤糊。

4、烤好的花生米，因浸泡后又晒烤，味道都浓缩到了花生米里面，吃起来非常的香，而且后味更香。

白菜蒜苗肉馅饺子怎样做

1、把蒜苗摘净，洗净，控水；白菜，冲洗一下，控水。

2、提前和好面，放在一边，醒面。

3、肉馅，加盐，酱油，调制好，可以加一点姜末。

4、把蒜苗切碎，如果杆子很粗的话，可以劈一刀再切碎，放入盆内；白菜，先切条，后切丁，撒一点盐，剁碎。

5、白菜要攥一攥，去掉里面的水分，不过这个季节水分很少了。不用太用力攥了，放入盆内。

6、把蒜苗，白菜，肉馅，一起放入盆子，放油，盐，少量花椒面，一起搅拌，搅拌均匀，放在一边。

7、这个时候可以去揉面，压剂子了，压一部分剂子后，继续和馅子，让馅子充分吸收油盐，可以包水饺了。