怎样做排骨汤又简单又好吃呢

怎样做排骨汤又简单又好吃呢

美味排骨汤食材：排骨100克，海带50克，姜10克，盐20克等。

做法：

1、选取新鲜的排骨并把排骨洗净并浸泡约5分钟；

2、将泡好的排骨放入锅内大火煮沸；

3、火煮沸后继续煮五分钟加适量醋，而后转中火15分钟；

4、在中火12分钟时加入葱段，姜片和花椒，中火完时加适量盐，鸡精，味精等；

5、加入调料后中火再煮五分钟即可。

粉面怎样做好吃

粉面的做法：

1、泡发木耳和香菇，泡发后去水切细，并把虾干去尾去头备用；

2、螺蛳粉和刀削面加水浸泡，10分钟后去水沥干；

3、虾干与冷水同时入锅；

4、水开后加入香菇和木耳，还可加入其他自己喜好的配菜；

5、水煮开2分钟后加入刀削面和螺蛳粉，适量增加调味料即可。

糖醋排骨怎样做才是软的

材料：猪肋排500克。

调味料：陈醋适量、砂糖适量、细盐适量、生抽适量、老抽适量。

步骤：

1、猪肋排斩成小块，用清水浸泡约30分钟，中途反复换水以去血水，直至排骨变为粉白色；

2、将排骨放入炒锅内，加入清水（80ml)水量仅至排骨的2/3处，加锅盖中火煮约2分钟至排骨变色；

3、将排骨和排骨汤分别用一只碗盛出备用；

4、炒锅内烧热1大匙油，中火放入排骨翻炒约1分钟；

5、炒好的排骨加入陈醋4大匙，约至排骨的三分之一处；

6、加锅盖，用小火焖约2分钟；

7、焖至醋干后，加入盐、生抽、老抽、砂糖；

8、再将过程3中的排骨汤倒入锅内，水量仅至排骨的2/3处；

9、加锅盖，用小火焖2分钟，再打开锅盖收汁；

10、最后汤汁收至浓稠即可上菜。

饼干怎样做才脆

曲奇饼干的做法：

主料：低筋面粉200克。

辅料：黄油130克、白砂糖35克、白糖粉65克、鸡蛋50克。做法：

1、黄油切薄片，放到盆里。

2加入白糖粉和白糖，搅拌均匀。

3、把黄油打到发白即可。

4、把鸡蛋放入碗里，搅拌均匀。

5、分4次把蛋液，倒入黄油搅拌均匀。

6、把低筋面粉用筛筐，筛入黄油后搅拌均匀。

7、将面粉团用裱花袋或者曲奇饼干枪，挤出造型即可。

怎样做牛排 最常见的做法介绍

1、用刀背轻敲牛里脊后均匀撒盐、糖、黑胡椒并用手将其揉到肉中腌制40分钟。

2、取糖、蚝油、番茄酱、黄油、洋葱、黑胡椒、盐、蒜泥，融化的黄油中放洋葱和蒜泥翻炒，再放盐、糖、蚝油、番茄酱、黑胡椒和清水，熬煮5分钟。

3、腌好的牛排撒上少许生粉，热锅中放黄油，放入牛排并翻面煎制，熟后取出淋上酱汁。