草鱼怎样做好吃

草鱼怎样做好吃

1、材料：葱、姜、蒜、油、花椒、盐、料酒、酱油、香菜、红椒（切丝）；

2、先将草鱼洗净；

3、用料酒、盐、酱油将草鱼腌制30分钟；

4、将姜切丝，蒜拍扁，放入鱼肚子里；

5、锅内加水烧开，将腌制好的鱼上锅蒸8-10分钟（大鱼10分钟，小鱼8分钟），蒸好后不要急着揭盖；

6、另起锅加油烧热，放入姜丝、蒜，花椒，红椒翻炒小会关火；

7、取出蒸好的鱼，在蒸好的鱼身上撒少许香菜，然后浇在鱼身上即可。

肠粉怎样做 做肠粉的步骤

1、先用软刷把不锈钢专业肠粉盘涂上一层油，一定要涂满整个盘。

2、再用一个大勺舀一勺米浆放在盘子里，上下左右晃动，摊平在整个盘子里。

3、再把肉末均匀地撒在盘子上面。

4、再撒上少量生菜，把盘子放进火炉里。

5、加鸡蛋看个人喜好，一般一锅蒸二盘。不用二分钟，很快速。

6、一分钟左右就可以了，然后就抽出来，用二把斩肠粉的钝刀，从盘的二头刮到中间来，再切成三段。

7、再铲进小盘了里，配上一包酱料。整个过程五分钟左右就行了。

豆沙酥饼怎样做

豆沙酥饼材料有水油皮面粉150克、水60毫升、白糖8克、植物油55克、油酥面粉115克、植物油60克、蛋液适量、豆沙馅适量等；

做法：

1、将水油面粉和油酥面粉按量揉搓成团，发酵30分钟；

2、分别揉成均匀的十二个面团；

3、将油酥包包在里面即可；

4、每个面团都擀成薄饼状，卷起来，发酵10分钟；

5、再依次擀成薄饼状，在卷起来发酵10分钟；

6、按扁后擀薄皮，包入豆沙馅，封口后放入面板上；

7、刷上蛋液，撒上点黑芝麻，烤箱里上下层200度，烤30分钟即可出炉。