怎样做薯条的酱

怎样做薯条的酱

原料：番茄500克、柠檬1个；调料：冰糖50克。

1、番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。

2、切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。

3、锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。

4、熬至粘稠，呈酱状时，挤入柠檬汁继续熬2－3分钟即可。

铁锅怎样做才能不生锈不掉色

1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。

2、尽量不要用铁锅煮汤。

3、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。

4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。

5、此外，铁锅也不宜用来熬药，不宜用铁锅煮绿豆。

怎样做猪肚好吃

猪肚的做法有凉拌肚丝、辣椒炒肚丝、香芹炒猪肚等。以下是香芹炒猪肚的做法，需要的食材有：香芹200克、卤猪肚三分之一、盐半匙、糖半匙、生抽少许。香芹炒猪肚的具体操作步骤如下：

第一步：炒制

锅中烧油，放入芹菜、猪肚丝。

第二步：翻炒

翻炒至芹菜变软即可。

第三步：调味

加入盐、糖、生抽，翻炒片刻即可。

总结：以上就是关于怎样做猪肚好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。