土豆焖饭怎样做好吃

土豆焖饭怎样做好吃

配料:

土豆200克、肥瘦相间的猪肉100克、酱油1汤匙约15毫升、葱10克、姜5克、蒜5克、米300克、油80毫升。

步骤:

1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用。

2、炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火。

3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀，加适量盐和酱油，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟即可。

生蚝煎蛋怎样做

1、生蚝清洗后加盐加淀粉。

2、搅拌均匀后再次清洗干净。

3、沸水加入料酒，放入生蚝焯烫一分钟后捞出。

4、鸡蛋放盐，放白胡椒粉，放料酒打散。

5、加入生蚝，淀粉。

6、搅拌均匀。放入葱花，拌匀。

7、热油锅，倒入拌好的生蚝。

8、两面煎至金黄色即可。

甜酸鱼怎样做的

甜酸鱼需要准备食材：海鱼、五柳菜、葱姜蒜、盐、甜酸汁、番茄酱、生抽、白醋、砂糖、生粉等。可选择大条少刺多肉的鱼。甜酸汁浓稠度可按个人喜欢而调整芡汁生粉和清水用量。一共四个步骤，下面是详细操作：

第一步：处理干净

选择海鱼红将军或草鱼。处理干净后在鱼身每边剔二刀易煎熟。

第二步：中小火煎香

调配好甜酸汁待用。烧热锅后落入比平常多的油量，把鱼落入中小火煎香。

第三步：大火烧煮

利用煎完鱼的油锅里的余油落入姜、蒜和红葱头等料头炒香倒入甜酸汁大火烧煮。

第四步：勾芡收汁

五柳菜加入搅拌均匀待汁芡收汁，此时可将煎好的鱼落入汁内烧煮1分钟收火装碟即可。

总结：以上就是关于甜酸鱼怎样做的的具体操作步骤，希望对大家有帮助。