皮蛋瘦肉粥隔夜能吃吗

皮蛋瘦肉粥隔夜能吃吗 怎样做皮蛋瘦肉粥才好吃

说到粥类的美食，那就不得不提皮蛋瘦肉粥了，它香浓软滑，饱腹暖心，皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口，让人吃过一次就像吃第二次。那么皮蛋瘦肉粥隔夜能吃吗？本期的健康饮食文化，为你解析。

皮蛋瘦肉粥隔夜能吃吗

是可以的，隔夜的皮蛋瘦肉粥保存妥当，第二天吃得时候注意一定要煮开热透，这样食用起来还是安全的，不过最好不要超过第二天中午食用。

怎么保存

一般情况下，皮蛋瘦肉粥是可以冷藏保存的，最好是先将吃不完的皮蛋肉粥盛出来，晾凉后盖上容器盖（或包上保鲜膜）放置在冰箱内，温度在3～7℃，保存时间最好不要超过24小时，以免滋生细菌。

要注意些什么

喝前要注意有没有变质

就算是放在冰箱冷藏，端出来喝之前也要先看看皮蛋瘦肉粥有没有变质。如果闻起来有酸味、皮蛋瘦肉粥异常黏稠，冷藏时间又超过24小时，可能是变质了，最好不要再食用了。

喝前高温加热

高温加热可以杀菌，减少隔夜的皮蛋瘦肉粥冷藏过程中滋生的细菌数量。另外生冷食物额欧诺个一刺激脾胃，引起拉肚子，加热一下就能避免伤脾胃了。

皮蛋瘦肉粥的制作

主料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉90克

辅料：盐适量，鸡精1/2勺，料酒1/2勺，淀粉1/2勺，香油1小勺，水适量

做法：

1、将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。

2、将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。

3、瘦肉浸泡出血的水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。

4、皮蛋剥皮，切成小丁。

5、粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。

6、另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅。

7、捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水。

8、粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。

六边形窗户怎样做窗帘

1、6角窗户的窗帘既可以用百叶帘，也可以用平幔和水波帘。百叶帘用铝合金、木竹烤漆为主加工制作而成，具有耐用常新、易清洗、不老化、不褪色、遮阳、隔热、透气防火等特点，适用于高档写字楼、居室、酒店、别墅等场所，同时可配合贴画使其格调更加清新高雅。控制方式有手动和电动二种。

2、通过调整帘片角度来控制射入光线，帘片角度可调节至最合适的位置。水波帘亦隐亦现、若动若现的特点，需要用专门的缝纫机缝纫制作，三针同时缝制，有带花边、均匀、不易脱线、效果美观、窗帘轨道保用5年以上、永久无故障、功能多样、有亦动亦静的朦胧感、高贵的感觉。

怎样做立体剪纸贺卡

做立体剪纸贺卡的方法步骤如下：

准备材料：卡纸若干张，壁纸刀一把。

1、先在一张纸上画出线稿。

2、将虚线处折叠。

3、将实线用壁纸刀划开。

4、折好之后粘在另一张卡片上。

注意事项：绘制过程中要细心，虚线要保留，实线要划开。

怎样做美味的西葫芦炒香菇

第一、 准备适量新鲜的香菇和西葫芦，放在盐水中洗净，洗净后放入盘中备用。

第二、 将香菇切成薄片，西葫芦也切成片，香菇可以适当切薄一点，这样容易熟，西葫芦可以稍微切厚点，因为西葫芦本身就很容易熟。

第三、 准备适量蒜，去皮切成片，炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香。

第四、 将香菇倒入锅中，和蒜片一起翻炒均匀。

第五、 等到香菇炒至变软后，将西葫芦倒入锅中，和香菇一起翻炒。

第六、 放入适量生抽和食盐，搅拌均匀。

第七、 准备适量西红柿，切成小块，放入锅中，翻炒均匀，再加入少许香醋提鲜。

第八、 炒至西红柿出水，出锅装盘就可以吃了，美味营养，特别好吃。