石窝鱼怎样做

石窝鱼怎样做

红烧石窝鱼制作材料：石窝鱼、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。

制作步骤：

1、将石窝鱼洗净，并切成块，放入碗中备用；

2、在锅中加入植物油，加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟；

3、将石窝鱼放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用小火烧制20分钟；

4、打开锅盖，加入少量白糖，盖上锅盖用大火烧制20分钟，制作完成。

炒莲藕丁怎样做又脆又好吃

1、莲藕250g，胡萝卜50g，青椒30g，香菇30g，油适量，盐适量，鸡粉适量，葱适量，姜适量。

2、食材摘洗干净。

3、莲藕切成丁放在冷水里浸泡。

4、胡萝卜、青椒、香菇切成丁。

5、起油锅，葱姜入锅煸香，胡萝卜、香菇入锅炒。

6、藕丁入锅炒，盖上锅盖烧一会儿。

7、加盐、鸡粉炒。青椒入锅炒。

8、炒均匀关火，盛出享用即可。

怎样做又快又好吃的蛋糕

1、盆中擦干水分晾干，打入四颗鸡蛋，倒入100g白糖。

2、用打蛋器打发，打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失为好。

3、100g低筋面粉过筛，分三次加入蛋液中，搅拌均匀至蛋液和面粉完全混合。

4、蛋糕磨具刷油，倒入准备好的蛋液，七八分满即可。

5、把磨具在桌子上轻轻震动几下，赶出里面的气泡。

6、磨具放入烤箱中烤制，烤制时间根据烤箱和磨具大小定。

7、时间到，把烤好的蛋糕倒扣在烤架上，晾凉后脱模装盘。

新鲜大波龙怎样做好吃

蒜蓉波士顿大龙虾：

材料：波士顿顿大龙虾一只、西兰花六个、葱三颗、蒜一个。

做法：

1、葱切段，蒜切末，西兰花焯熟；

2、将龙虾用牙刷刷干净煮熟，锅内加入姜片、白酒去腥；

3、将煮熟后的龙虾置于案板上，把头、钳子取下，然后将虾钳用刀背拍碎，虾肚子用剪刀剪开，虾肉整条取出；

4、将虾肉切片，切好后把虾摆好，浇上蒸鱼鲜，上锅蒸两分钟；

5、锅里放上油半碗，五成热后加入蒜末；

6、摆盘，在虾肉上撒上葱花，浇上热油。

怎样做猪蹄汤好吃

1、准备材料：猪蹄半只、花生200克、藕1节、姜3片、盐10克；

2、花生泡2小时，猪蹄加姜片焯水捞出；

3、藕节去皮滚刀切块，把花生、猪蹄、莲藕放进砂锅，放两片姜，加入清水没过材料；

4、大火煮开后，转小火煲1.5小时，煲到花生和猪蹄入口即化的状态，加少许盐调味，关火盛出即可。