微波炉怎样做饼干不要黄油怎么做

微波炉怎样做饼干不要黄油怎么做

1、准备材料。面粉150克玉米淀粉150克熟鸡蛋3个糖50克油适量白芝麻适量。

2、熟鸡蛋剥掉外壳，去除蛋白蛋黄备用。

3、用勺子将蛋黄压碎，熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味，也可缩短烹饪时间。

4、面粉与玉米淀粉按1比1的比例放入盆中，加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感。

5、加入白糖将面粉与配料搅拌均匀，加入约三勺植物油，边加边用手搅拌，再加入清水。

6、揉成面团，放冰箱冷藏30分钟口感更酥脆。

7、冷藏完的面团取出，用手揪一小

脆鱼怎样做又脆又嫩好吃

主料:中等鱼2条、面粉250克。

辅料:油适量、盐适量、料洒适量、味极鲜适量、老姜适量、细香葱适量、蒜头适量。

步骤:1.姜蒜葱切末；

2、准备250克面粉；

3、把两鱼去内脏、鱼鳞，洗干净，鱼头用来煮汤；

4、其余切成鱼块，加入面粉搅匀；

5、加入味极鲜、料洒、姜蒜葱末、精盐搅拌均匀，腌30分钟；

6、锅里热油，油热用筷子挟起鱼块放入油中炸；

7、炸鱼时，要用筷子翻一翻；

8、炸好放入碟中即可。

怎样做能让肉馅抱团而且还有汁

让肉馅抱团而且还有汁的方法如下：

1、准备面粉200克，盐2克，凉水120克左右。

2、把盐加入面粉里，加入适量水和成稍软的面团，盖上湿布醒发，然后准备肉馅。

3、在一个碗里装切成小丁的皮冻，另一个碗里装猪肉大葱肉馅，将肉馅加入花椒水向一个方向搅打上劲，再加入葱末搅拌均匀。

4、把皮冻丁和肉馅拌匀。

5、醒好的面切成大小均匀的剂子。

6、擀成中间稍厚四周薄的面皮，包入皮冻馅。

7、包好的小包子生坯，然后放进抹油的蒸屉内。

8、最后凉水开大火蒸15分钟即可。

怎样做黄豆芽炒粉丝

1、黄豆芽300克、粉丝、葱姜、蒜瓣、红辣椒、盐、酱油、糖、鸡精、香油。

2、把粉丝用清水浸泡至软备用。

3、炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。

4、倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。

5、加入酱油。

6、再加入糖。

7、然后加入适量的清水烧至片刻在调入盐。

8、豆芽已熟在加入粉丝。

9、调入入少许胡椒粉和鸡精。

10、粉丝变透明淋入少许香油。

11、翻炒均匀后关火。

煲羊肉怎样做没膻味

1、材料：羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。

2、调配料：料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。

3、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。

4、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用。

5、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅炖2小时拿出即可。