怎样做酸辣海带丝好吃

怎样做酸辣海带丝好吃

1、将买回来的海带洗干净。泡一会，可用淘米水洗几次，再用冷水泡泡接着洗，直到水不浑浊为止。

2、将海带切成丝，可以将海带裹成筒状，再切。

3、开火放水，待水烧开以后将切好的海带丝倒入锅中，煮大约30分钟左右。

4、将熟海带丝沥出，用冷水泡一会儿，然后再沥出备用。将小米辣椒、大蒜和仔姜切成细末，备用。

5、将细末和海带丝拌在一起，倒入上述所提到的调料。

6、再撒一点干辣椒面，凉拌酸辣海带丝搅拌均匀就可以吃啦。

怎样做鱼肉最好吃

1、首先在鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉，用手抓匀。

2、然后在锅里倒油，爆香蒜片和姜末，倒入酸菜，加入适量的水，把鱼肉一起下汤里煮。

3、煮好后捞出备用，锅内倒油，炸香花椒和干辣椒，淋到鱼肉上，撒上香菜即可。

怎样做板栗糕窍门

1、栗子300克，糖适量，动物性淡奶油适量，牛奶适量。

2、栗子蒸熟。栗子可以直接买去皮的，也可以蒸熟了再去皮。

3、栗子仁弄碎放入搅拌机，加入适量糖和牛奶、淡奶油，将栗子搅成泥，喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥。

4、将搅好的栗子泥放在不粘锅里小火翻炒，加入剩下的一把栗子碎。

5、炒到栗子泥抱成团即可。

6、像做月饼那样搓成一个小团放入模具。

7、压成喜欢的形状。