毛肚怎样做才脆

毛肚怎样做才脆

毛肚吃起来脆的做法：

1、毛肚泡洗干净后，放入开水锅内，加入葱段、姜片、大料煮熟捞出;

2、用冷水过凉后把毛肚切成细丝;

3、香菜洗净去叶，将梗切成寸段，干辣椒切成细丝；

4、炒锅上火，倒入植物油10克，烧热后投入蒜片，放入辣椒丝，葱姜丝，毛肚，烹入料酒翻炒，加入香菜段和其他调料，之后淋入水淀粉，滴入明油，出锅装盘即可。

牛肉怎样做沙拉

1、牛肉切片，放入碗中，加一勺水淀粉、一勺生抽，抓匀牛肉，腌制几分钟。

2、将生菜、紫甘蓝、胡萝卜切丝，圣女果切块。

3、锅中加半碗水，水沸后加入牛肉片烫熟牛肉。

4、碗中加入一勺白糖、两勺生抽、两勺醋、两勺辣椒油，搅拌均匀制成调味汁。

5、碗中放入蔬菜丝、牛肉，倒入调味汁搅拌，放入盘中加一点芝麻即可。

怎样做粽子

1、首先要将糯米倒入清水中浸泡清洗干净。

2、然后将粽叶尖用剪刀剪掉，清洗一遍。

3、之后将粽叶卷成一个圆状，放入糯米和红枣，将粽叶顶部卷下来完全包好糯米。

4、最后用线围着粽子缠几圈系好，粽子就包好了。