水果酱哪几种水果搭配好吃怎样做

水果酱哪几种水果搭配好吃怎样做

草莓，蓝莓，苹果，葡萄，香橙，猕猴桃等；

主料：苹果5个；

辅料：冰糖，盐少许，无添加剂版家庭自制水果酱；

做法如下：

1、 使用盐水搓洗每个苹果，去掉表面的污垢；

2、 果肉剃下，果皮与果核装入小锅中；

3、 果肉切小丁，在果肉中放入冰糖，第二天拿出，看到成沁色，备用；

4、 果皮果核里含有果胶需加入适量的水熬煮；

5、 腌好的苹果粒用豆浆机打细；

6、 玻璃瓶洗干净，用开水煮后捞出，备用；

7、 将熬好的果皮水倒入打好的果浆中用小火继续熬，变粘稠即可；

8、 将果酱装瓶，不盖盖子，隔水蒸，水开后蒸5分钟，蒸好后拿出盖上盖子等待凉却即可。

怎样做干锅鸡爪

1、鸡爪500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。

2、将鸡爪子洗干净，并切成两半。

3、将切好的鸡爪冷水下锅，放入3勺料酒、几颗花椒、2段大葱白。

4、待鸡爪变色后可看到锅面有血沫，此时可用勺子掳走。

5、将鸡爪滤出，放至冷水中浸泡一下，可增加爪子的紧致感。

6、煮爪子的时候可以把作料切好大蒜半个全切大块姜半个全切片干辣椒可剪短。

7、大葱一根斜切成段火锅底料50g，可切成小块，此时也可备上冰糖5颗、生抽5g、八角2颗、桂皮2片、老抽5g。

8、锅烧热，放入适量底油，依次加入干辣椒、花椒、豆瓣酱、火锅底料、冰糖炒香。

9、待锅中作料炒化炒香加入大葱、生抽、老抽、八角、桂皮、大葱段等继续翻炒。

10、此处多炒一下，这时可加一点点水会增香。

11、炒好后放入漂亮的鸡爪爪翻炒，上色，多炒一会，把所有爪子都裹上颜色。

12、待鸡爪都裹上颜色后，加水没过鸡爪，盖上锅盖开始焖煮。

13、在焖煮的时候可以把喜欢的菜准备一下洋葱洗干净，切块魔芋洗干净，切片。

14、此时看看锅里，漂亮的鸡爪是否煮软，并用筷子尝尝味道，正常情况下不用加盐不用加盐不用加盐！

15、把漂亮的鸡爪倒入铺有素菜的盆中，一把葱苗切段，撒到鸡爪上、撒上芝麻，再端到电磁炉上，开火开吃。

麻辣香锅怎样做面

1、用料：面条100克、大虾10个。

2、辅料：炸酥肉、火锅丸子、莴笋叶、黄豆芽、烤麸、千张、蒜薹。

3、调料：麻辣香锅料、大蒜、花椒、干红辣椒、食用油。

4、将蒜薹切段、烤麸切块、千张切宽丝、大虾去剪去虾枪和虾须，开背去虾线备用。

5、将火锅丸子、烤麸和千张放入开水锅里焯一下。

6、炒锅放食用油，放入大蒜、干红辣椒和花椒炒香。

7、放入黄豆芽翻炒。

8、放入大虾翻炒，放入麻辣香锅调料。

9、加入烫熟的千张、火锅丸子和烤麸翻炒。

10、最后，放入莴笋叶或者青菜，翻炒至莴笋叶断生。

11、准备一锅开水，下入金龙鱼优+活性发酵空心挂面。

12、煮5-6分钟。

13、捞出，过冷水，也可以不过冷水，这个随意。

14、将面拌入制作好的麻辣香锅里，即可食用。

怎样做美味的木耳青椒炒鸡蛋

第一、 碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐和料酒，用筷子打散备用。加点料酒，可以有效去除鸡蛋的腥味。

第二、 准备适量木耳，用清水泡发，用手撕成小朵；再准备适量青椒，洗净后切成片，放入碗中备用。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后，将鸡蛋液倒入锅中炒香，盛出备用。

第四、 锅中再放入少许油，将青椒倒入锅中炒香，炒至青椒变软后，将木耳倒入锅中，和青椒一起翻炒均匀。

第五、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第六、 加入适量生抽，增亮色泽。

第七、 再将之前炒好的鸡蛋，倒入锅中，翻炒均匀，炒好之后，再加入少许香醋提鲜。

第八、 出锅装盘，趁热就可以吃了，真的太美味了，家里人都说好吃，喜欢的朋友也可以尝试做一下。