您的位置:天气预报查询一周

怎样做美味的洋葱炒猪肝

更新时间: 2026-05-04 22:35:41

怎样做美味的洋葱炒猪肝

第一、 准备一块新鲜的猪肝,清水中加少许料酒泡一会,洗去血水,然后切成块儿。再准备适量姜和蒜,切成末,放在猪肝中,再放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,腌制15分钟左右。

第二、 准备适量洋葱,青椒,红椒,将它们全部洗净后,全都切成块,放入盘中备用。这三个食材和猪肝搭配炒起来,不仅色泽好看,而且味道鲜美。

第三、 锅中烧热油,油热后将猪肝放入锅中炒一下,炒熟之后,盛出备用。

第四、 锅中再放入少许油,将准备好的洋葱片儿放入锅中,翻炒均匀。

第五、 然后将青椒和红椒也倒入锅中,和洋葱一起翻炒均匀。

第六、 根据自己的口味,放入适量盐,再放入适量的白砂糖,搅拌均匀,还可以放入适量的生抽上色。

第七、 将之前炒好的猪肝儿,倒入锅中,一起翻炒。

第八、 炒熟之后,出锅装盘,再准备少许香菜,洗净后,撒在上面就可以吃了,真的是色香味俱全,家里人都非常喜欢。

怎样做卤水鸽子

1、主料:大皇鸽2只(重约750克)

2、配料:白醋、蒜茸、红椒粒、糖各适量,玫瑰露酒100克左右。

3、用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤。

4、将煲好的汤倒入桶内,加少许生抽、老抽、冰糖、红糖,滴入少许鱼露,使汤变为淡咖啡色,加盐,略微咸一点,放入香料(南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片)。

5、将汤烧开,倒入香油即可。

红烧乳鸽卤汤怎样做

1、卤水烹制,把八角,桂皮,甘草,草果倾入瓦煲内,加水3碗,用文火熬2小时,然后加入生抽,大曲酒,盐调味便成卤水;

2、将乳鸽宰好,去净毛,取去内脏洗净留用;

3、将卤水内各香料渣滓滤清,把乳鸽浸入卤汁内再加火约烧20分钟,捞起沥干汁水,鸽身搽上麻油,分切装在菜碟上。

怎样做熏鱼好吃又简单

1、食材:鱼 1kg、盐 2汤匙、白糖 1汤匙、酱油 3汤匙、醋、料酒 1汤匙、姜 、大蒜 、香葱 适量、干辣椒 4个、花椒 适量、八角 三粒、小茴香 适量。

2、鲜鱼去头、内脏洗干净,切成块,放入盆中,加姜丝、酱油、香醋、料酒、盐,腌制6小时。

3、锅中放入花生油500克旺火烧至8成热,慢慢放入腌制好的偏口鱼,炸至金黄色捞出;锅中留少许花生油,入大蒜、香葱、花椒、八角、茴香、辣椒爆香;

4、加白糖、酱油少许、水300克加盖烧开,倒入炸好的偏口鱼,旺火翻炒至卤汁收干,倒入盆中,加盖凉至2小时后,即可食用。

怎样做红薯面发糕

1、红薯去皮切成片,放进蒸锅大火蒸30分钟左右。

2、蒸好的红薯捣碎成泥。

3、红薯泥晾凉后,再放进面粉、发酵粉混合均匀。(如果红薯比较干,可以适量添加水,喜欢吃甜的再加点糖)

4、揉成较光滑的面团,盖上保鲜膜静置发酵。

5、发酵至2倍大就可以了,把葡萄干轻轻的按在面团表面上做装饰。

6、放进蒸锅大火蒸25分钟,关火焖5分钟再取出切块。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6