水萝卜做汤吃怎样做

水萝卜做汤吃怎样做

水萝卜汤做法：

1、 将水萝卜去根须洗净，切成长条片；2. 虾干用温水泡软后洗净；3. 汤锅置火上，放入开水，萝卜片焯透捞出；4. 汤锅再置火上，放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、味精、酱油、姜汁，待汤开后，撇去浮沫，起锅盛入汤碗内即成。

大马哈鱼籽酱怎样做

大马哈鱼子酱制作过程：

1、取卵：取卵的大马哈雌鱼先用清水洗干净，然后用百分之五的盐水消毒清洗鱼体后剖腹取卵；

2、洗卵、分离：鱼取卵后，立即将卵放在0至1摄氏度的冰水中洗净血水，洗净血水之后滤干水份；

3、盐水保鲜：滤干后的卵粒，放入保鲜槽中，用饱和盐水搅拌处理15至20分钟，滤干盐水；

4、大马哈鱼子酱制作完成。

怎样做藕片好吃又简单

凉拌脆藕：

1、准备莲藕，蒜，干红小辣椒。

2、藕片焯水后，过凉水两次，加白糖，盐，蚝油，醋与藕片拌匀，并将蒜和干红小辣椒切碎放在藕片中央。

3、热锅倒油，铲子周围冒泡时，关火，将油泼在蒜泥和辣椒碎上，再拌匀。

麻辣鱼怎样做

1、主料：鲤鱼，五花肉。辅料：葱，姜，蒜，食用油，干辣椒，麻椒，泡椒，豆瓣酱，老抽，料酒，盐。

2、葱姜蒜切好备用，五花肉切片，鲤鱼打斜刀。

3、锅中放油，加辣椒，麻椒，葱姜蒜炒香。

4、倒五花肉，豆瓣酱，加水。

5、煮沸加鱼，加水，料酒，老抽，大火煮沸即可出锅。

碗豆粉怎样做凉皮的比例

豌豆淀粉和水的比例是1：8，豌豆100克，水800克。

1、准备食材：豌豆淀粉、水、植物油。

2、豌豆淀粉倒入碗中。

3、加水调匀。

4、锅里加入水烧开，倒入豌豆淀粉。

5、边搅拌边倒入，不然会成团不均匀。

6、容器刷上植物油。

7、把做好的粉糊倒入。

8、放冰箱冷藏，吃的时候直接倒在案板上。

9、拿刮条器刮成条状。