黄凉粉怎样做

黄凉粉怎样做

方法步骤；

材料：碎大米500克、纯白石灰水50至100克、熟油辣子55克、蒜泥15克、潼川豆豉50克、酱油、醋、芝麻粉、白粉、花椒粉、味精；

1、把大米洗净，除去杂物，用水浸泡同时另取洁白、纯净的优质石灰，加水溶化成饱和石灰水，让其自然澄清，取其上清液装好备用；

2、磨浆经过4至5小时浸泡后，连水带米在石磨上磨成米浆盛入锅中；

3、熬煮，用旺火将锅中米浆煮沸，再小火煎熬，用一木棒在锅中不断搅动，把准备好的石灰水注进锅中，使米浆凝固当用锅铲挑起一点米浆

怎样做历史材料题

1、先看设问，后看材料。如果先看材料，遇到难懂的古文和外来材料易于产生惧怕心理，影响答题；且在不了解答题要求和方向的情况下阅读材料，针对性不强、效率不高，浪费时间；

2、阅读材料的基本原则：首先看两头，找信息；其次读懂、读透材料，一般情况下先粗读，再细读，最后重点读；

3、从材料内容与设问角度——找取相关点。

怎样做美味的土豆香肠炒豆腐

第一、 准备一块土豆，洗净备用；准备一块老豆腐，用清水冲一下，放在盘中备用；再准备一根香肠备用。

第二、 将土豆去皮后，切成小块，用清水洗去淀粉；将老豆腐切成方块；再将火腿肠去除外衣，切成小块，放入盘中备用。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后将老豆腐放入锅中，小火慢煎。

第四、 可以加适量的食盐，这样会让老豆腐更加入味，煎至老豆腐两面金黄后，盛出备用。

第五、 准备适量小葱和大蒜，洗净后将它们切碎。炒锅中放入适量油，油热后，将它们放入锅中炒香，然后将准备好的土豆放入锅中，翻炒均匀。

第六、 将香肠放入锅中，和土豆一起翻炒均匀。

第七、 根据自己的口味放入适量盐，鸡精，五香粉，再放入适量的生抽，搅拌均匀。

第八、 加少许清水，防止粘锅，然后将之前煎好的老豆腐放入锅中翻炒均匀。

第九、 炒好之后，出锅装盘，再准备少许香菜，洗净后，放在盘中就可以吃了，美味营养，真的太好吃了，家里人都非常喜欢。

干拌面怎样做

1、用料：挂面１００克、黄瓜丝４０克、生抽７克、陈醋１０克、盐２克、白砂糖０.５克、花椒油５克、辣椒油５克、蒜末５克、葱末８克、香油５克。

2、黄瓜切丝。

3、碗中加入生抽，陈醋，白砂糖，盐，花椒油，辣椒油，蒜末，葱末，搅拌均匀。

4、锅中放水，大火煮沸，放入挂面，转小火煮熟。

5、将面条倒入碗中，加入香油，搅拌均匀。

6、倒入调料，搅拌均匀，加入黄瓜丝。