上海青怎样做包子馅

上海青怎样做包子馅

1、材料：上海青一小把、猪肉馅、姜、葱花适量、盐、鸡精、酱油、料酒。

2、将上海青洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。将焯过的上海青切末，并挤干水分。

3、猪肉剁碎，拌肉馅：放上海青末、姜末、盐、鸡精、酱油、一点点料酒往一个方向搅拌均匀。上海青包子馅就完成了。

怎样做牛排好吃些

1、将牛排浸泡在酱中，酱料要没过牛排。浸泡至少半小时以上。

2、牛排放在刷薄油的锡纸上，放入预热400F（204C）的烤箱，中上层，45分钟。

3、将鸡蛋放入水中煮熟。西兰花辦成小朵，香菇切成片。将西兰花放入水中焯熟，加盐调味，加几滴色拉油固色。

4、大火加热平底锅，放入黄油，融化后倒入香菇炒熟，加大蒜盐和混合香草调味。

5、烤箱中的牛排要勤快地翻面，以免烤糊。牛排烤好后，放上配菜摆盘。食用前淋上A1酱即可。

纸杯怎样做笔筒

1、准备食材：杯、剪刀、直尺等。

2、在弯曲的杯口上剪开口子，然后用手将弯曲的杯口抹直，可以直接剪掉。

3、用直尺在剪刀上确定一个长度，并做上记号，在剪开杯子的时候用剪刀的记号对准杯口。

4、至于剪开的位置是直接按压，这样是对称地剪开，然后再对称、对称剪开。

5、将其中的一个向下压，其他的跟着这个一样向下压。

6、按压结束之后，将最后一个塞入，然后将周边的折痕折清楚。

7、将按压在里面的纸抽拉出来，改成立体，并将最后一块折叠好。

怎样做松花蛋汤

1、材料：松花皮蛋两个（加一个糖心盐蛋更是别有风味，有兴趣的朋友可以试试）、黄瓜一到两根、色拉油、猪油、食盐、水。

2、松花皮蛋切块待用。

3、黄瓜一到两根，去皮后切成薄片，喜欢切厚一点，耐煮，看个人习惯吧。

4、锅烧热后倒入色拉油，等温度升高后加入少许猪油（猪油是这道菜必需的），稍等，倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。

5、此时将切好的黄瓜倒进去一起稍微翻炒一下。

6、加入清水，汤沸腾后继续用小火煮，看，汤慢慢变成了乳白色，上面有一些浮沫，因为皮蛋的原因，不用管它。直到黄瓜软和

7、尝一尝，在黄瓜软和后加入适量的食盐，多少看自己的口味，不用加别的味精鸡精之类的。

8、这道汤的特点是，既有黄瓜的原汁清香，又有皮蛋浓厚的味道，猪油和盐提味。试一试你就知道啦。

9、另外，可以根据个人口味，适当加入肉片等，使得风味更佳。