伏苓糕怎样做吃起来劲道

伏苓糕怎样做吃起来劲道

伏苓糕吃起来劲道的做法是注意食材的比例，即茯苓粉：面粉：糯米粉比例为1：9：2，并且要控制揉面团的时间，不要超过40分钟。茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南民间传统手工食品。

茯苓糕的做法是取40克茯苓粉、360克面粉、80克糯米粉备好，把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状。把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。

黄金瓜怎样做健康好吃

1、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟（一般5分钟就熟了。如果不熟可适当延长时间），取出压成南瓜泥，放凉备用。

2、把材料中的几种粉和油，加入南瓜泥中，和成南瓜糯米粉团，用保鲜膜包起来醒半个小时。

3、把糯米粉团分成50克一份，把馅分成30克一份。

4、取一份糯米团搓圆压扁，加入一份馅包起，揉成圆球状，用小刀轻轻在表面对画三刀，刻成六条线，在顶部加一个葡萄干当作南瓜把，一个小南瓜就做好了。

5、把小南瓜们放入蒸锅，大火上汽后转中火蒸10分钟即可。吃时请趁热，一次吃不完可放冰箱冷冻，下次再吃时再蒸一下就可以了。

贼不偷西红柿怎样做好吃

糖拌西红柿做法：

1、将西红柿洗净切块；

2、按自己的口味加入适量的白糖即可。

西红柿炒鸡蛋的做法：

1、西红柿洗净切块，鸡蛋打碎搅拌至糊状；

2、食用油温热后，将鸡蛋倒入锅中，翻炒至金黄色盛出；

3、锅底留油，倒入西红柿，均匀翻炒；

4、当西红柿出汁时，放入鸡蛋一起均匀翻炒；

5、快成熟时，加入适量调味品，起锅即可。

番茄柚子汁做法：

1、将番茄洗净切块；

2、和柚子