早晨怎样做荷包鸡蛋

早晨怎样做荷包鸡蛋

1、食材：生鸡蛋2个、面粉200g、水三碗水、盐2g、蔬菜若干、香菜若干。

2、先在锅里添适量水，开火将水烧开。

3、发面，将准备好的面粉倒入碗里面，先倒入少量的水，用筷子快速的搅动，发现粘稠的时候，再倒入一些水，快速搅动直到水面融为一体。

4、在水开的时候慢慢将发好的面倒入锅里。盖上锅盖，控制好火，不要让锅溢出来。

5、待面汤煮上两三分钟的时候将生鸡蛋打入碗里，在碗里适当的添加一点凉水。慢慢的将鸡蛋倒入锅里。稍微煮一小会，防止鸡蛋粘锅，用勺子轻轻的刮下锅底。然后关火。十分钟后香喷喷的荷包鸡蛋就做好了。

怎样做枣窝头

以红枣制作枣窝头为例，步骤如下：

准备好玉米面、黄豆面、小苏打、红枣。按4比1的比例混合玉米面和黄豆面，再加少许小苏打，用力把面团和开、和匀。红枣洗净后放入煮锅煮制，煮至熟软。趁热连枣带水泼进玉米面里，边泼边用筷子搅拌，和成稍软的面团。手上蘸少许凉水把面团拍成半圆形的饼状，底部稍厚，便于立着放到笼屉中。将和好的面团放到蒸锅中，大火蒸20分钟即可出笼。

怎样做可以转动地球仪手工

1、先在乒乓球中部用红笔画上一个圆圈，作为赤道；在赤道两侧各钻一个小孔，使小孔到赤道各点距离相等。

2、然后把铁丝弯成一个半圆的形状，注意倾斜的铁丝要与垂线成23.5°角，同时所弯的角要比乒乓球略大些。

3、把乒乓球用倾斜的铁丝穿起来。

4、在倾斜的铁丝两头，用胶布裹几圈，这样可把乒乓球固定在倾斜铁丝的中间，同时又可以自由转动。

5、在铁丝的下部，包上些橡皮泥，是做好小地球仪不会反倒。

酸菜怎样做火锅好吃

1、将去骨带皮的猪五花肉洗净，皮面朝下用明火焰烤至焦黄后，放在温水盆内浸泡约30分钟后捞出，用刀刮净皮面。

2、然后在冷水锅内，先用旺火烧开，再用小火慢煮，煮至八成熟时捞出，放在方盘内用重物将肉压平，晾凉，运用锯刀法将肉切成薄如纸的大薄片，越薄越好。

3、将酸菜帮掰开，洗净，去掉边缘菜叶，顺着菜帮片两刀（厚帮片两刀，薄帮片一刀），然后顶刀切成细丝，越细越好，洗净，捏干水分。

4、水粉丝切成12厘米长的段。鸡汤倒入锅内，放入酸菜丝1000克，水粉丝500克、水发金钩50克，活螃蟹、京东菜、咸香菜、咸韭菜、绍酒、花椒水、味精、精盐等，用旺火烧开，撇净浮沫，盛入火锅内，上面摆白肉片，盖上盖。

5、烧好的炭装在炉膛内，端上餐桌（大锅下部要垫有金属托盘，盘内放入凉水，以免烤坏餐桌）开锅即可食用。

6、食用时要将香菜末、腐乳、芝麻酱、蒜酱、红椒油、卤虾油、咸韭菜花、酱油、米醋一并备在桌上，由食用者自配蘸食即可。