怎样做西式蒸蔬菜

怎样做西式蒸蔬菜

1、把雪里红用清水冲洗干净，去掉一些多余的叶子，如果喜欢吃叶子，也可以一点都不去掉。

2、切成两三厘米左右的小段。

3、把切好的小段盛到小盆里，倒入适量的面粉。

4、加入适量的盐和水，用筷子快速搅拌均匀。

5、把搅拌均匀的食物，放在小笼上，垫上一块布。

6、放在火上开始蒸，蒸十分钟左右就可以出锅了。用捣好的蒜汁搅拌就可以食用了。

怎样做甜的虾

1、主料：大虾200克。配料：大葱少许、生姜少许、白糖适量、食醋40ml左右、食盐微量。

2、锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾。

3、虾的颜色基本变红的时候，放入极少量的食盐，然后放入一大勺白糖，根据虾的多少和大小，酌情放糖。然后大手笔倒醋，醋要盖满锅底。

4、尝尝醋和糖的比例，调整至酸甜适口。

5、放入葱末和姜末，翻炒出锅。

酥皮水果泡芙 怎样做好吃的泡芙

1、把酥皮材料混合，放进食品袋揉成圆柱形（根据自己泡芙大小），细砂糖要特别细的那种，放冰箱冷藏。

2、把泡芙的黄油，牛奶，砂糖放进奶锅，煮沸

3、将低粉筛入煮沸的液体中，快速搅拌至无颗粒

4、面糊冷却到不烫手，加入鸡蛋，先加一个，后半个一点点加，至能来出倒三角

5、装入裱花袋

6、垂直挤出泡芙糊，间距大一些

7、挤好后，把酥皮取出，切成薄片，放在泡芙糊上，烤箱180度30分钟

8、出炉装入水果果酱就可以享用了