您的位置:天气预报查询一周

南瓜鸡翅如何做

更新时间: 2026-05-03 04:26:50

南瓜鸡翅如何做

1、鸡翅洗净,背面划两刀;南瓜洗净去瓤,切块。

2、炒锅置火上,放入鸡翅,两面煎至金黄,取出。

3、炒锅放油,烧至5成热,放入葱段、姜片、蒜片、八角、香叶爆香。

4、放入鸡翅,加入老抽,翻炒,上色。

5、放入南瓜块,翻炒,加入清水,没过食材,炖煮10分钟。

6、加入盐,调味,大火继续烧至汤汁浓稠,盛碗中,撒上香葱即可。

糯米鸡翅如何做

1、鸡翅6个、糯米250克、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒适量、生抽5克、蚝油少许、黑胡椒适量。

2、做法:将糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干,平铺在不锈钢盘子中;鸡翅洗净,加入适量的盐、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜末、生抽,拌匀后腌制2小时以上。

3、将腌制好的鸡翅均匀地沾上糯米,再铺在剩下的糯米上面。

4、电压锅内放入适量的水,摆入蒸架,将装有鸡翅糯米的盘子放在蒸架上,盖好锅盖,蒸20分钟。待电压锅泄压后打开锅盖,撒入适量的葱花即可。

蒜香蒸鸡翅如何做

1、准备鸡翅中10个,蒜蓉辣酱,3瓣蒜的蒜末,2勺生抽,一勺料酒,一小勺盐,葱花适量,姜末适量,糖适量,木耳。

2、鸡翅洗干净,在背面用刀每个划2道刀口,备用。

3、做的蒜蓉剁椒酱,3瓣蒜的蒜末,2勺生抽,一勺料酒,一小勺盐,葱花适量,姜末适量,糖适量,用手抓匀并充分按摩使鸡翅充分吸收酱汁,放冰箱腌制2小时以上。

4、黑木耳提前用冷水泡发,再在开水中汆烫至熟后铺在盘中垫底。

5、放上腌制好的鸡翅,把剩余酱汁均匀洒在鸡翅上。

6、再涂抹一层辣酱,撒上适量葱末。

7、蒸锅中烧开水后,放入装有鸡翅的盘子,蒸5-20分钟就可以啦,时间蒸得长一些,下层的木耳不仅能充分吸收鸡翅的汤汁而且会变得非常软糯爽滑

经典可乐鸡翅如何做

1、经典可乐鸡翅的做法:鸡翅洗净,倒入温水中,水中放入料酒, 水烧开后煮一分钟,然后捞出沥干水份。在锅内倒一些油,放入八角,姜片,葱段,炒出香味。把鸡翅放入锅内,煎至两面金黄。放入蒜末、酱油、老抽、盐,翻炒一会。加入可乐,可乐差不多漫到鸡翅一半还多点(将近四分之三)的高度。先大火煮开二分钟后转为中火,等到汤汁变的比较浓稠时,变为小火吸汁,汁吸进去后就比较好吃了。最后再翻搅一下,尝尝盐味,如果觉得盐味小,趁还有一些汁时赶紧加点盐。

2、注意事项:如果想更入味,可以用刀在鸡翅两面划一或两道口。其实鸡翅一般比较嫩,老点的鸡翅最好划个口。如果想吃更甜点的,可以多加可乐。反之,则少加可乐。

红烧酒酿鸡翅如何做

1、鸡翅中5只、酒酿适量、姜蒜15克

2、鸡翅洗净后,放入适量的盐,糖。

3、再放入适量的味极鲜,烧汁,姜蒜末一起腌制24小时。

4、热锅凉油,把鸡翅放入煎香。

5、两面煎至金黄后,盛出备用。

6、把事先腌制鸡翅时,剩余的汁倒入锅内,记得隔一下渣。

7、然后放入适量的酒酿。

8、如果感觉水少了,可以加入适量的清水。

9、再放入适量的味极鲜提提味,少许的红烧酱酒增色,再放入少许的糖中和一下味道。

10、然后把煎好的鸡翅中放入,小火煨制,期间记得多次翻动一下鸡翅,以便更均匀地受热。

11、当锅内的汁水差不多快干时,就可以了。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6