长期吃蛋白粉会得肾病吗

长期吃蛋白粉会得肾病吗 普通人需要额外补充蛋白质吗

现在的人越来越重视健康问题了，日常也会补充一些营养物质，近日一女士长期吃蛋白粉查出慢性肾病，很那么，长期吃蛋白粉会得肾病吗？普通人需要额外补充蛋白质吗？下面小编就带来介绍。

长期吃蛋白粉会得肾病吗

年轻的女白领李小姐(化名)在最近的体检中查出了蛋白尿，进一步检查显示为慢性肾病。李小姐每天用温水冲调一杯蛋白粉，本以为是在“养生”，没想到积年累月的高蛋白饮食，在无形中增加肾脏的负担，最终得了慢性肾病。

蛋白质虽然是我们身体必不可少的营养元素，适量的蛋白质才能够保证机体细胞正常的运作，但是，过量的服用蛋白质却是会对身体的健康产生不利的影响。蛋白质在体内被代谢分解成氨基酸，但是氨基酸并不会像脂肪那样在体内可以储存。过量的蛋白质而是会经由肾脏随尿液一起排出体外，如果肾脏长期处于高蛋白的状态，就会使得肾脏一直高负荷。从而加速肾脏的老化和损害，导致肾功能的下降，严重的甚至还会导致肾衰竭，最终导致尿毒症。

另外，如果长期依靠蛋白粉来维持机体活力的话，久而久之，就会使得抵抗力和肠胃功能都出现不同程度的下降，尤其是对于婴幼儿儿童来说，身体正是出于生长发育的关键时期，肠胃正是需要锻炼。如果此时通过蛋白粉来维持机体能力供给的话，蛋白质中的磷就会影响到钙的吸收，从而损害骨骼的健康。除此之外，过量的食用蛋白粉反而还会引发心脑血管疾病。

医生温馨提示：健身没有错，鸡胸肉和蛋白粉也没有错，前提是一定要好好把握“度”。

普通人需要额外补充蛋白质吗

一个健康的个体，不太可能遭受自然发生的蛋白质缺乏。食入的蛋白质在体内经过消化被水解成氨基酸被吸收后，会重新合成人体所需蛋白质，同时新的蛋白质又在不断代谢与分解，时刻处于动态平衡中。

至于很多人好奇的：每天到底应该摄入多少蛋白质为佳?

世界卫生组织(WHO)推荐：成人每日需要摄入蛋白质0.75克/千克。

也就是说，一个成年的120斤重的男性，每天的蛋白质推荐量在45克左右(60千克×0.75克/千克)。

其实，2两杏仁的量就含有22.5克的蛋白质，再加上我们平时所吃的蔬菜、主食都含有蛋白质。

因此普通人群可以通过日常饮食就能满足每日所需，无需额外补充;而健身人群，要确保肝肾功能正常的情况下遵循专业指导意见。

注意!下列人群谨慎食用蛋白粉

1、肾脏以及肝脏出现疾病的人群，最好不要擅自服用蛋白粉，会加重肝肾的代谢负担;

2、肠胃功能弱的人群无法吸收蛋白粉中的营养物质，反而会加重胃肠功能负担，直接影响到胃肠健康。

3、痛风患者严禁服用蛋白粉，蛋白粉中的嘌呤成分会使病人体内的尿酸增高，加重痛风症状。

蛋白质粉打开一年了还能吃吗

不能。蛋白粉正常的保质期是壹年。如果过期了，建议还是不要吃了。蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体，为人补充蛋白质。基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种；氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同，形成成千上万种蛋白质。

凝胶色谱法是根据什么分离蛋白质

凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质。

大分子物质由于直径较大，不易进入凝胶颗粒的微孔，而只能分布颗粒之间，所以在洗脱时向下移动的速度较快。小分子物质除了可在凝胶颗粒间隙中扩散外，还可以进入凝胶颗粒的微孔中，即进入凝胶相内，在向下移动的过程中，从一个凝胶内扩散到颗粒间隙后再进入另一凝胶颗粒，如此不断地进入和扩散，小分子物质的下移速度落后于大分子物质，从而使样品中分子大的先流出色谱柱，中等分子的后流出，分子最小的最后流出。